Журнал Lancet назвал нездоровое питание причиной смерти 11 миллионов человек ежегодно

Нездоровый рацион питания ежегодно становится причиной преждевременной смерти 11 млн человек, пишет популярный научный журнал The Lancet.

Специалисты выделили три ошибки в питании, которые чаще всего совершают люди. В первую очередь это добавление большого количества соли в еду. Дело в том, что чрезмерное употребление соленых продуктов задерживает жидкость в организме и повышает артериальное давление.

Кроме того, опасен дефицит фруктов и цельнозерновых продуктов. Еще риск ранней смерти возникает из-за монодиеты, когда человек в течение долгого периода времени питается одним и тем же.