Американские ученые обнаружили связь между газовыми плитами и раком крови

Газовые плиты могут увеличивать риск рака крови. Связь между заболеванием и данным типом кухонного оборудования обнаружили ученые из Стэнфордского университета в США.

Исследователи в ходе эксперимента выявили, что одна конфорка газовой плиты и духовка при температуре 180 градусов по Цельсию выделяют в 10–25 раз больше бензола, чем электрическая плита. Это вещество может проникать даже в отдаленные жилые помещения, а вытяжки, включая те, что оборудованы с вентиляционным выходом на улицу, не всегда эффективно справляются с его устранением, следует из результатов научной работы, опубликованной в журнале Environmental Science & Technology.

Специалисты установили, что в квартире или доме концентрация бензола, образующаяся от газовых плит, может оказаться больше, чем концентрация вредных веществ от пассивного курения.

Ранее исследователи выявляли, что даже кратковременное вдыхание бензола сокращает выработку клеток крови. При хроническом воздействии этого канцерогена на организм повышается риск лейкоза и лимфомы.