Специалисты Роспотребнадзора порекомендовали в июне есть баклажаны и кабачки

Специалисты Роспотребнадзора рассказали о том, какие овощи и фрукты полезно включить в свой рацион в июне, а также о том, какие из них содержат больше питательных веществ и витаминов.

По словам экспертов, особое внимание следует обратить на кабачок. Всего в 100 граммах этого овоща содержится примерно 17% суточной нормы витамина С, а также витамины В1 и В2, передает сетевое издание sovainfo.ru. Полезные вещества в его составе помогают сохранить остроту зрения, а также продлить красоту и молодость.

Следующий овощ, который желательно употреблять в пищу в июне, это баклажан. Он считается низкокалорийным и содержит в себе витамины группы В, витамины С, РР, каротин и минеральные вещества, в числе которых калий, железо, фосфор, магний, йод и фтор. Баклажан оказывает благоприятное влияние на кожу, зрение, укрепляет волосы и ногти, а также улучшает работу легких.