Итальянцы могут устроить «макаронную забастовку» на фоне роста цен на продукт

Итальянцы могут устроить «макаронную забастовку» против ключевых производителей продукта на фоне увеличения его стоимости. Такой информацией делится издание Financial Times (FT).

Жители Италии обратились в местные антимонопольные ведомства для проверки производителей пасты на участие в ценовом сговоре. Так, цены на макароны в Италии растут, несмотря на падение стоимости непосредственно пшеницы. В то же время многие итальянские предприятия делают пасту из канадской муки, цена которой выросла из-за засухи в стране в 2021 году. При этом стоимость зерна падала до разрушения плотины Каховской ГЭС.

Производители макарон при этом считают свои цены обоснованными, потому что стоимость продукта складывается из стоимости как сырья, так и производства, и логистики.