Толпы «пожирались», когда популярный ирландский ресторан закрыл свои двери на этой неделе из-за «серьезных проблем» и «стремительно растущих цен»
Поклонники были «опечалены» тем, что популярный ирландский ресторан на этой неделе собирается навсегда закрыть свои двери.
Ресторан Pure Bird Chicken на Саквилл-роуд в Дерри объявил, что в эти выходные в последний раз закроет свои двери из-за «серьезных проблем» и «чрезвычайных затрат».
Ресторан известен своими куриными крылышками и тендерами, а также картофелем фри и гамбургерами.
Владельцы Ронан и Надя отправились в социальные сети, чтобы поделиться с фанатами душераздирающей новостью.
Они написали: «Не существует простого способа сделать это объявление, так что вот оно… Pure Bird прекратит торговлю в субботу, 22 июня, в 21:00.
«Это было самое трудное решение, но по состоянию здоровья в сочетании с серьёзными проблемами, стоящими перед сектором гостеприимства на данном этапе, у нас не было выбора.
Подробнее читайте в разделе Закрытие бизнеса.
«Во-первых, я хотел бы обратиться к каждому покупателю, который когда-либо делал у нас заказ, будь то в магазине или с доставкой. Мы были поражены с первого дня и по-настоящему смирены тем, как люди такого калибра в городе поддерживали нас и наших видение жареной курицы!»
Они продолжили: «Нам было очень весело придумывать необычные названия для меню и делиться со всеми вами нашей страстью к качественной еде.
«Всем нашим постоянным клиентам, пожалуйста, знайте, что без вас мы не были бы такими, какие мы есть!
«Были субботние вечера с громкой музыкой и жужжанием еды на вынос, и в мире не было подобного ощущения.
«Мы никогда этого не забудем! От всей души вам всем огромное спасибо!
«А нашим сотрудникам, бывшим и настоящим, мы хотим поблагодарить вас за всю тяжелую работу, которую вы проделали, и за то удовольствие, которое мы получили в этом совместном путешествии!»
Владельцы также нашли время поблагодарить Enterprise North за руководство и работников.
Они также выразили благодарность местным бизнесменам, которые приветствовали их в регионе.
Владельцы бизнеса имели возможность осветить некоторые проблемы, с которыми они столкнулись, пытаясь удержать свой бизнес на плаву в индустрии гостеприимства.
Они сказали, что надеются распространить информацию, пытаясь предотвратить повторение этого с другими предприятиями и другими работниками сферы гостеприимства в будущем.
Они сказали: «Помимо огромных затрат, с которыми сейчас сталкивается сектор в плане производства, газа, электроэнергии и т. д., реальной целью является 20-процентная ставка НДС для гостиничного бизнеса в сочетании с текущим уровнем ставок для бизнеса, который просто неустойчив!»
«Настоящая поддержка гостиничного бизнеса на местах должна появиться раньше, чем позже.
«Пожалуйста, расскажите об этом и помогите сохранить ваши любимые места, где можно поесть и выпить, открытыми в долгосрочной перспективе».
Несмотря на печальные новости, владельцы порадовали фанатов некоторыми положительными новостями, заявив, что прощание не навсегда.
Надя и Ронан посоветовали агентам следить за этим вопросом.
Они сказали: «Это не прощание, но до скорой встречи!»
«У нас есть планы вернуться, но на этот раз в совершенно другом формате — следите за обновлениями в социальных сетях, мы будем держать вас сытыми в ближайшие месяцы».
Плохие новости
Поклонники были «опустошены» этой новостью и поклялись в последний раз порадоваться перед закрытием ресторана в следующую субботу.
С учетом замечаний ресторана. страница на фэйсбуке Они выразили свою скорбь и наилучшие пожелания.
«Ужасные новости. Еще один отличный ресторан все еще страдает», — написал один из клиентов.
Другой добавил: «Так грустно, мне придется позвонить, чтобы попробовать тендеры, потому что у вас потрясающие крылышки, нам тоже будет очень не хватать замечательного персонала».
Другой покупатель написал: «Мне очень жаль это слышать, ребята.
«Я знаю, что ты приложил к этому много усилий, и это преуменьшение.
«Еда и расположение хорошие. Надеюсь, вы успеете успеть до того, как они закончат».
Другой сказал: «Мне очень жаль это слышать, мы любим ваших цыплят, нужно что-то сделать, чтобы помочь такому крупному бизнесу, как вы».
Другой местный ресторан согласился с мнением о трудностях бизнеса.
Комментируя публикацию, The Collon Cafe and Takeaway написали: «Грустно видеть.
Узнайте больше о Irish Sun
«Конец еще одному местному независимому семейному бизнесу. Нашему сектору нужна помощь со всеми этими надбавками, повышениями и сборами, которые, кажется, никогда не закончатся, и я боюсь, что они не будут последними, кто примет это трудное решение».
«Удачи в следующем семестре, и мы надеемся, что использование снова процветает».