Оренбуржцам на заметку: как приготовить салат для крепкого иммунитета летом

Эксперты из регионального Роспотребнадзора рекомендуют включать в состав летних фруктовых салатов следующие продукты: 

Цитрусовые, такие как апельсины и грейпфруты, богаты витамином C, который помогает организму более эффективно сопротивляться инфекциям.  

Киви – ценный источник не только витамина C, но и витамина E, а также антиоксидантов, поддерживающих защитные функции организма. 

Ягоды, например, черника, малина или смородина. Они содержат природные антиоксиданты, которые защищают клетки от повреждений и уменьшают воспалительные процессы. 

Яблоки – отличный выбор для поддержания здоровья кишечника благодаря пищевым волокнам. Кроме того, они снабжают организм железом и другими полезными элементами. 

Гранат – истинный "кладезь" веществ, поддерживающих процессы обмена и здоровье крови, благодаря своей насыщенности антиоксидантами и витаминами. 

Для заправки рекомендуется использовать специальную смесь из меда, лимонного сока и небольшого количества имбиря. Эти ингредиенты придадут салату насыщенный вкус, дополняя его полезными противовоспалительными свойствами.