Добавить новость
smi24.net
Все новости
Июль
2025
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29
30
31

Так хлеб плесневеет в два раза быстрее и выделяет смертоносные токсины: как нельзя хранить

Так хлеб плесневеет в два раза быстрее и выделяет смертоносные токсины: как нельзя хранить

Выберите правильную упаковку

Хранить хлеб в полиэтиленовом пакете не стоит, потому что такая упаковка создает внутри парниковый эффект. Когда хлеб только испекли или он еще не остыл, он выделяет влагу, которая в герметичном пакете не испаряется, а оседает на стенках и внутри хлеба. Влажность воздуха в пакете быстро достигает 90–95%, что приводит к ускоренному развитию плесени и бактерий. Уже через 3–4 дня на хлебе может появиться плесень, хотя сначала она может быть незаметна.

Эксперты отмечают, что в такой влажной среде активно размножаются не только плесневые грибы, но и бактерии, вызывающие так называемую «картофельную болезнь» хлеба. Мякиш становится липким, появляется неприятный запах и слизь. Некоторые виды плесени, например Aspergillus и Penicillium, выделяют опасные для человека токсины — микотоксины. Даже если срезать поражённый участок, споры уже могут проникнуть глубоко внутрь хлеба.

Чтобы сохранить хлеб свежим и безопасным, специалисты советуют использовать бумажные или тканевые мешочки, а также деревянные хлебницы. Такие материалы позволяют воздуху циркулировать и не допускают скопления лишней влаги. Химик Андрей Дорохов говорит: «Бумажные пакеты, например, обеспечивают необходимый воздухообмен, предотвращая накопление избыточной влаги».

Что еще стоит узнать:








Питчинг Релиза. Отправить релиз на Питчинг.

Два дня инноваций: семинар для молодых сотрудников здравоохранения в Астрахани

UNOde50 представил коллекцию осень-зима 2025/26 (FW-2025/26): украшения как путь к себе

Нагорный Карабах - сторона конфликта в переговорном процессе в рамках Минской группы ОБСЕ. ВИДЕО


Today in History: July 28, US Army airplane crashes into Empire State Building

Dear Abby: Our son was clean and fit until Emily came along

Kolo Muani: Juventus prepare new offer but face Man United and Chelsea threat

Weah’s agent: One Juventus director ‘is creating problems’


ТСМ готовит территорию под реконструкцию ростовского участка трассы М-4

Деревенские прогулки...

Туманное утро в Турчасово...

Дешевле ₽2,5 млн: в РФ привезли новый 150-сильный кроссовер надежного бренда


Today's Wordle answer for Monday, July 28

Quarantine Zone creator reveals 3 reasons the zombie sim went viral on TikTok

Fretless — The Wrath of Riffson — музыка спасёт мир. Рецензия

Bloody fighting game Invincible VS gets its most brutal character yet in Comic-Con trailer



Культовый BAW 212 уже в России

От «Лебединого озера» до «Дон Кихота»: Relax FM приглашает на балет

Александр Михайлов (GSOC): «Безопасность IT-экосистемы — это зона нулевого доверия к подрядчикам»

Клиника гнатологии – лечение ВНЧС и восстановление прикуса


Зоя Панкратова: «Шеф в деле» – это про нас

От «Лебединого озера» до «Дон Кихота»: Relax FM приглашает на балет

Двое туристов из Тольятти пострадали в Кисловодске из-за обвала грунта

Путин: модернизация Военно-морского флота усилит защиту интересов России


Оззи Осборна решили похоронить в Бирмингеме 30 июля

В Тулу привезли походную икону с главной святыней Новодевичьего монастыря

ЦБ готовится к новому решению: как изменится ключевая ставка и что ждет рынок недвижимости

Владимир Ефимов: С января по июнь москвичи обратились за получением государственных услуги в сфере имущества более 60 тысяч раз


Россиянка Калинская уступила канадке Фернандес в финале турнира WTA

Калинская достигла финала турнира в Вашингтоне

«Легли поздно». Медведев — о походе на концерт The Weeknd с Рублёвым и Хачановым

Теннисистка Калинская после победы в США дала послематчевое интервью с собакой


Модель Лопырева отметила 42-летие в компании мужа, с которым едва не развелась

ЦБ готовится к новому решению: как изменится ключевая ставка и что ждет рынок недвижимости

ЖК «Республика»: новый крупный микрорайон в сердце Крыма

Кажетта Ахметжанова: 5 вещей в кошельке, которые блокируют поступление денег


Музыкальные новости

Хоккеист, бизнесмен и отец сына: кто стал избранником дочери Любови Успенской

Дорога любви: Жасмин представляет романтичный клип на песню «Ты и я»

Мигель жестко прошелся по Zivert после успеха ее шоу в Москве: «Идите вы все!»

Певица Цыганова заступилась за избитых в Нефтеюганске полицейских


Клиника гнатологии – лечение ВНЧС и восстановление прикуса

Чемпионат по военно-спортивному многоборью среди росгвардейцев завершился в Грозном

От «Лебединого озера» до «Дон Кихота»: Relax FM приглашает на балет

Александр Михайлов (GSOC): «Безопасность IT-экосистемы — это зона нулевого доверия к подрядчикам»


Лето в самом разгаре: смоленский филиал «Россети Центр» проводит занятия по электробезопасности в детских лагерях

Где живут и на чем ездят самые аварийные водители России?

В РПЦ объяснили отсутствие маркировки на святой воде в храмах

«Спартак» разгромно проиграл «Балтике» после двух удалений


ДТП с участием трех автомобилей произошло на внутренней стороне 104 километра МКАД

Сотрудники ОМОН Росгвардии помогли пострадавшему в ДТП на МКАД

В Москве 2 будет ограничено движение автомобилей

Где живут и на чем ездят самые аварийные водители России?


Греф представил Путину отчет о деятельности Сбербанка.

Путин: рост Сбербанка обеспечивает стабильность банковской системы.

Володин сообщил о интеграции парламента в стратегию развития России под руководством Путина.

Путин поделился достижениями России в области технологий искусственного интеллекта.


Новый штамм COVID-19 переносится как легкая форма ОРВИ


Депутата ЗакСа Ленобласти Ивана Апостолевского задержали за пост с Навальным*


Медицинские справки для школьников в центре ВИТА

Клиника гнатологии – лечение ВНЧС и восстановление прикуса

Врач-косметолог Мадина Осман: что такое липофилинг и кому он может быть показан

Сеть клиник «Будь Здоров» открыла первый травмпункт сети на базе клиники на Сретенке


Чтобы убрать Зеленского, США достаточно показать ему одну папку: вот почему Киев упал в ноги Трампу

Кто заставил Зеленского предложить России новый раунд переговоров: В Британии показали пальцем


«Краснодар» и московское «Динамо» проведут сегодня первые матчи в Кубке России

В День парашютиста героем рубрики «Знай наших» стал сотрудник вневедомственной охраны столичного главка Росгвардии младший лейтенант полиции Александр С.

Сотрудница подразделения столичного главка Росгвардии завоевала «золото» на чемпионате войск по легкоатлетическому кроссу

Чемпионат по военно-спортивному многоборью среди росгвардейцев завершился в Грозном


В Минске готовы активизировать сотрудничество с Эфиопией

Лукашенко взял на контроль ситуацию с уничтожением БПЛА над Минском

Лукашенко сообщил о телефонном разговоре с Путиным


Собянин рассказал, как строят станцию «Достоевская» Кольцевой линии метро

Собянин рассказал о тестировании уникальной ИИ-системы для диагностики инсульта

Собянин: Участие москвичей в жизни города — ключ ко всем позитивным изменениям

Станция "Достоевская" Кольцевой линии метро готова на четверть - Собянин


В Ростокине расскажут о млекопитающих Москвы

Число пострадавших от непогоды автомобилей растет

В Бузулукском бору в эти дни работает смена проекта «Заповедное дело РГО»

Александр Михайлов (GSOC): «Безопасность IT-экосистемы — это зона нулевого доверия к подрядчикам»


Лекторий в Гостином Дворе: секреты успеха от космонавта и ученых

ЖК «Республика»: новый крупный микрорайон в сердце Крыма

ЦБ готовится к новому решению: как изменится ключевая ставка и что ждет рынок недвижимости

Генпрокуратура РФ направила в суд дело о хищении 519 млн рублей из ПФР


Туманное утро в Турчасово...

В Архангельске представили киноальманах «Север, я люблю тебя!» по произведениям современных писателей

Деревенские прогулки...

Не чайные клиперы


Сколько пассажиров прибывают в Крым летом на поездах ежедневно

В Крыму из-за дыма от пожара столкнулись девять автомобилей

К парню с костылем подошли трое с требованием уступить. Он был готов, но заступилась бабушка по соседству

В Севастополе пройдет масштабная выставка картин Александра Дейнеки


ЦБ готовится к новому решению: как изменится ключевая ставка и что ждет рынок недвижимости

Лекторий в Гостином Дворе: секреты успеха от космонавта и ученых

Генпрокуратура РФ направила в суд дело о хищении 519 млн рублей из ПФР

Кажетта Ахметжанова: 5 вещей в кошельке, которые блокируют поступление денег














СМИ24.net — правдивые новости, непрерывно 24/7 на русском языке с ежеминутным обновлением *