Мороженое каждый день: можно ли баловать себя без угрызений совести?

Мороженое каждый день: можно ли баловать себя без угрызений совести?

Сливочное, фруктовое или веганское. Чем грозит ежедневное мороженое и можно ли найти безопасный компромисс?

Читайте также: Как распознать хорошее мороженое в супермаркете

Летний ритуал

Пожалуй, трудно представить лето без мороженого. В жару рука сама тянется к шарику пломбира или баночке любимого сорбета.

А если так каждый день? Вопрос не праздный. Особенно для тех, кто следит за здоровьем или просто хочет знать меру.

Не всё мороженое одинаковое

Оно бывает очень разным. И по вкусу и по составу. Сливочное чаще всего делают на основе молока или сливок. В нём много кальция и белка, но и сахара прилично.

Фруктовое – легче, но тоже не без подвоха. Сахара там не меньше, а иногда и больше. Сорбеты и веганские варианты кажутся полезнее. Однако, не всегда. Например, в кокосовом мороженом жирность может зашкаливать.

То есть «полезное мороженое» – это скорее вопрос конкретного состава, а не общей категории.

А в чём тогда польза?

Если съедать изредка и по чуть-чуть, то в этом нет ничего страшного. Более того, молочные сорта дают организму кальций и белок. А ещё мороженое хорошо поднимает настроение. На это работает целая химия:

• Дофамин;
• Серотонин;
• Чувство удовольствия.

Иногда порция любимого мороженого – это лучше, чем мучительное подавление желания. Главное, не превращать это в привычку.

Почему всё же лучше не каждый день

Проблема не только в калориях. Даже две порции могут покрыть половину суточной нормы сахара, рекомендованной ВОЗ. Если такое повторяется каждый день, это уже риски:

• Лишний вес;
• Проблемы с зубами;
• Скачки сахара в крови;
• Повышенный холестерин.

Особенно стоит быть осторожными людям с диабетом, ожирением или болезнями печени.

Да и промышленные сорта часто содержат красители, ароматизаторы и другие добавки, которые не делают продукт полезнее. А если ещё и с лактозой проблемы, то молочное мороженое может вызвать неприятные симптомы.

Как всё-таки «можно»?

Если хочется, то лучше выбирать этот дессерт с понятным и простым составом. Идеально делать его самим. Замороженный йогурт с ягодами, банановое мороженое без сахара. Или хотя бы ограничиться одной порцией в день, не больше.

После трапезы – запейте водой, а потом лучше почистить зубы. И не забывайте, что это не еда, а десерт. Пускай остаётся удовольствием, а не привычкой.

Вывод

Мороженое – это про радость. В разумных количествах оно не навредит. Особенно если вы здоровы и не едите его ведрами.

Но ежедневное баловство может обернуться лишним весом, проблемами с обменом веществ и визитами к стоматологу. Так что лучше найти баланс. Не отказывать себе совсем, но и не есть «на автомате». Вкусно – не обязательно вредно, если знать меру.

Читайте также:

• Сколько должно стоить мороженое в Германии на самом деле
• Мороженое для собак: приготовьте его сами
• Мороженое, как в ГДР: попробуйте эти 3 рецепта

Сообщение Мороженое каждый день: можно ли баловать себя без угрызений совести? появились сначала на Новости Германии: последние события на русском языке.