Добавить новость
smi24.net
Все новости
Июль
2025
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
26
27
28
29
30
31

Значение слова маринад

Слово маринад занимает важное место в кулинарной лексике и широко используется в повседневной жизни и гастрономической культуре. Оно обозначает специальную смесь, используемую для предварительной обработки продуктов, в основном мяса, рыбы или овощей, с целью улучшения вкуса, аромата и текстуры. Однако значение слова маринад выходит за рамки чисто кулинарного понятия и включает в себя как технологический процесс, так и культурные традиции, связанные с приготовлением пищи.

В основе слова маринад лежит французское marinade, что связано с глаголом mariner — «мариновать», «замачивать в рассоле». Этот процесс известен человечеству с древних времен и служит не только для улучшения вкусовых качеств продуктов, но и для их сохранения. Использование маринада помогает размягчить жесткое мясо, сделать его более сочным и ароматным, а также способствует более равномерному распределению специй и приправ.

Маринад представляет собой смесь из различных ингредиентов: кислых компонентов (уксус, лимонный сок, кефир), растительных масел, соли, сахара, специй и ароматических трав. Каждый из этих элементов выполняет свою функцию. Кислоты помогают разрушать белковые структуры, что делает продукт мягче, а масла удерживают влагу, создавая защитную пленку и придавая сочность. Специи и травы обеспечивают насыщенный вкус и аромат, а соль — усиливает вкус и помогает выделять соки.

В кулинарии маринад применяется для подготовки продуктов перед термической обработкой — жаркой, запеканием, грилем или копчением. Правильно подобранный маринад позволяет не только улучшить вкус блюда, но и сделать его более полезным и аппетитным. Важно отметить, что время маринования зависит от типа продукта и состава маринада — оно может варьироваться от нескольких минут до нескольких часов и даже суток.

Кроме традиционного применения, слово маринад имеет и переносное значение, которое иногда встречается в разговорной речи. В этом контексте маринад символизирует подготовительный этап, предварительную «обработку» чего-либо перед основным событием. Например, можно услышать выражение «погрузиться в маринад проблем», что означает находиться в сложной, насыщенной проблемами ситуации. Это метафорическое использование слова подчеркивает его образность и широту смыслов.

Исторически процесс маринования появился как способ сохранить пищу в условиях отсутствия холодильников и длительных путешествий. С помощью маринада люди могли предотвратить порчу продуктов, обеспечить их сохранность и питательность. Сегодня маринад — это скорее элемент вкусовой культуры, способ разнообразить рацион и раскрыть новые гастрономические горизонты.

В разных кухнях мира существуют свои уникальные рецепты маринадов, отражающие культурные особенности и традиции. Например, в азиатской кухне популярны соевые и имбирные маринады, в средиземноморской — на основе оливкового масла, лимона и трав, а в русской традиции — маринады с уксусом и луком. Такое разнообразие показывает, насколько универсальным и важным является этот процесс.

Маринад также играет важную роль в современном ресторанном искусстве. Шеф-повара экспериментируют с его составом, создавая новые вкусовые сочетания и текстуры, что позволяет развивать гастрономию и предлагать клиентам уникальные блюда. Правильно подобранный маринад становится секретом успеха многих фирменных рецептов и привлекает внимание гурманов.

С точки зрения лингвистики, слово маринад — существительное мужского рода, неодушевленное, обычно употребляемое в единственном числе. Оно входит в разряд общеупотребительных слов и хорошо известно большинству носителей русского языка. Благодаря своей простой и четкой смысловой нагрузке, маринад легко входит в различные речевые контексты — от бытовых разговоров до профессиональных кулинарных описаний.

Помимо кулинарии, маринад иногда используется в рекламе и маркетинге, где подчеркивается уникальность или «особенность» продукта. Например, выражение «мясо в маринаде» ассоциируется с качественным и вкусным продуктом, готовым к употреблению или дальнейшему приготовлению. Это помогает формировать у потребителей положительное восприятие товара и стимулирует интерес к нему.

В современной жизни маринад становится неотъемлемой частью многих семейных традиций и праздников. Приготовление маринованных блюд часто связано с торжествами, пикниками и отдыхом, что придает слову дополнительный культурный и эмоциональный оттенок. Люди ценят возможность приготовить вкусную и ароматную пищу, которая объединяет их за столом.

Подводя итог, можно сказать, что значение слова маринад охватывает как конкретный кулинарный процесс, так и широкий спектр культурных и социальных значений. Это слово символизирует не только способ улучшения вкуса и текстуры продуктов, но и традиции, опыт и искусство приготовления пищи, передаваемые из поколения в поколение.

Таким образом, маринад — это многогранное понятие, которое отражает важную часть человеческой культуры и повседневной жизни. Знание значения слова маринад и понимание его функций помогает глубже оценить богатство русской лексики и выразительных средств, а также расширяет представления о культуре питания и традициях.








VZLET.MEDIA: 25 лет успешного SEO-продвижения в эпоху искусственного интеллекта

Рэпер Баста открыл свой ресторан в Marins Park Hotel Екатеринбург

Paul Oakenfold возвращается в Россию: легенда электронной музыки даст концерты в Москве и Петербурге спустя 7 лет

В депо «Чита» будет установлен первый цифровой весоизмерительный комплекс системы подачи песка под колесные пары локомотива


La UFC anuncia un mes de octubre mayúsculo

Why Juventus spent 111m this summer for only one new player

Félix Auger-Aliassime

Las 'Guerreras del Agua' se dan un baño de bronce en el Mundial de Singapur


Первый маршрут теплохода-ресторана открылся из Петербурга в Кронштадт

НПС построит новые съезды с Северо-Восточной хорды

Специалисты Нацпроектстроя надвигают путепровод СБВ над путями МЦД-2

Возбуждено первое в России уголовное дело о дропперстве


Microsoft warns of 'active attacks' on its government and business server tech, with one cybersecurity expert claiming that they should 'assume that you have been compromised'

Краткая биографическая справка о центральных персонажах Mafia: The Old Country

Brütal Legend is free in honor of Ozzy Osbourne, but only for 666 minutes

The dairy industry would like Gen Z to drink more milk, so they made a Fortnite diner tycoon game



Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве

В Третьяковке на Кадашевской набережной открылся концертный зал

В Москве завершился сбор с руководителями финансово-экономических подразделений Центрального округа Росгвардии

«Каникулы с Росгвардией» проходят в регионах Центральной России


Вредоносный код в Firefox: атака на цепочку поставок через NPM-пакеты

Врач Щетинина: натуральные соки могут навредить здоровью пожилых

Рекордный массовый женский нетворкинг: событие от «Мир Бизнес Мам»

Более 800 студентов прошли практику на предприятиях «Швабе» в 2025 году


Ветеринары напомнили жителям Подмосковья о необходимости вакцинации питомцев

Еще одно здание ГБУ «Жилищник» появится во Внукове

Обрушившийся потолок забаррикадировал четыре квартиры на востоке Москвы

Математика Савватеева возмутило заявление о "лишних" учителях


Соболенко сохраняет первое место в чемпионской гонке WTA.

Россиянин Сидоренко выиграл соревнования по настольному теннису на Универсиаде‑2025

Мирра Андреева из России удерживает пятую позицию в рейтинге WTA.

Алькарас рассказал, считает ли Синнера своим другом после поражения в финале Уимблдона


Синоптик Тишковец: череда тропических ливней в Москве завершена

ВДНХ приглашает волонтёров для помощи посетителям выставки

Отсидевший четыре года за сходство с мошенником не смог доказать невиновность

Первая победа «Динамо» в сезоне? «Динамо» — «Ростов»: прогноз и ставка


Музыкальные новости

Бузова, Элджей и Боня посетили вечеринку: как развлекались звезды шоу-бизнеса

В сказке были: Джиган на сеновале, IOWA с картины Шагала

Где похоронен Владимир Высоцкий

Аукцион за часть дачи Пугачевой опровергли


В Москве завершился сбор с руководителями финансово-экономических подразделений Центрального округа Росгвардии

В Третьяковке на Кадашевской набережной открылся концертный зал

Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве

«Каникулы с Росгвардией» проходят в регионах Центральной России


В Москве завершился сбор с руководителями финансово-экономических подразделений Центрального округа Росгвардии

Клуб Медиалиги «Амкал» предлагал Овечкину сыграть в Кубке России по футболу

Алгоритмы Яндекс Музыки. Алгоритмы продвижения в Яндекс Музыка.

"Выездные мастер-классы" Межвузовского Чемпионата КВН Санкт-Петербурга


В Подмосковье на видео попало, как школьник на питбайке разбился в жестком ДТП

Водитель Audi сбил трех пешеходов, переходивших дорогу на западе Москвы

В Москве росгвардейцы оказали помощь пострадавшей в ДТП мотоциклистке (видео)

На МКАД в Москве произошло массовое ДТП, движение затруднено


Соболезнования в связи с авиакатастрофой в Амурской области выразили зарубежные лидеры

Сигналы становятся всё громче. Переговоры - только ширма. Главное решится не в Стамбуле

У Путина есть роскошный подарок для Китая: США схватились за голову, узнав о нем

Путин отметил успех российских школьников на олимпиаде по физике.


Депздрав Москвы оценил ситуацию с распространением нового штамма коронавируса

Депздрав: новый штамм коронавируса «стратус» фиксируют в Москве с мая

В Алтайском крае распространяется новый штамм коронавируса

Новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая



Новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая

Депздрав Москвы: новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая

Фитнес-марафоны на паузе: суд продлил домашний арест блогеру Лерчек

Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.


Мединский дал неожиданный ответ на предложение Киева о встрече Путина и Зеленского 

Британский журналист: Зеленский - мелкий жулик и крыса, которому «недолго осталось» в этом мире


"Монсон о спортсменах, которые меняют гражданство в сложный период для России"

"Атлетико" заключил соглашение с игроком национальной команды Словакии

"Зенит" заключил соглашение с американским защитником Рэндольфом

«Каникулы с Росгвардией» проходят в регионах Центральной России


Лукашенко с иронией отнесся к санкциям, запрещающим ему въезд в Эстонию

Лукашенко заявил, что в Белоруссии «на всякий случай» готовятся к войне

Лукашенко поделился мнением о самой идеальной профессии.

Лукашенко посоветовал не злить его и не допускать падежа в животноводстве


Собянин поддержал проведение конкурса «Лучший книжный магазин Москвы»

Сергей Собянин поздравил москвича — победителя международной олимпиады по физике

Мэр Москвы: Улучшим транспортную доступность Южного и Северного Бутова

Собянин: Около 10 тыс. москвичей начали переселение по реновации этим летом


Московские студенты начали исследовать влияние климатических изменений на сток рек Ямала

Исследование выявило снижение инвестиций в экологически чистую энергетику США.

Детеныш краснокнижной боливийской обезьяны появился на свет в Московском зоопарке

В центре внимания: CorpSoft24 вошел в рейтинг крупнейших ИТ-компаний России


Синоптик Тишковец: череда тропических ливней в Москве завершена

Еще одно здание ГБУ «Жилищник» появится во Внукове

Первая победа «Динамо» в сезоне? «Динамо» — «Ростов»: прогноз и ставка

Увοлeн Γуcмaн, οпοɜοpивший Ροccию. Дaдут инοaгeнтa или пοвыcят?


70 участников СВО в Архангельске показали мотивацию выше госслужащих — Цыбульский

Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.

В Нарьян-Маре из-за холодов возобновили подачу отопления в дома

Настольный термотрансферный принтер штрих-кодов iDPRT iE4P


"Россия дала мне возможность быть счастливым": Джефф Монсон в Крыму

Поезда "Таврия" по-прежнему задерживаются из-за ЧП в Ростовской области

Актуальная информация о задержке поездов в Крым и обратно

Лавандовое поле горит в Симферопольском районе Крыма


Игровые терминалы в ТЦ: союз ради будущего

Девушка Рая отреагировала на использование ее лица во время выступления Элджея

Бастрыкин поделился информацией о расследовании дела бывшего замминистра обороны Иванова.

Сотрудники Волоколамского ОВО – филиала ФГКУ «УВО ВНГ России по Московской области» приняли участие в памятных мероприятиях, посвященных Дню ветерана боевых действий.














СМИ24.net — правдивые новости, непрерывно 24/7 на русском языке с ежеминутным обновлением *