Полезные летние напитки: лучшие ингредиенты для коктейлей и смузи

22.07.2025 16:14

Лето – время освежающих напитков. Но далеко не все магазинные напитки полезны: слишком часто в них избыток сахара, напоминает echo24. Гораздо лучше готовить полезные летние напитки дома. Можно полностью контролировать ингредиенты, использовать свежие, необработанные продукты и регулировать содержание сахара.

Такие напитки освежают и в то же время обеспечивают организм важными питательными веществами, утверждает echo24. Какие же ингредиенты самые лучшие?

Клубника

Она богата витамином С, антиоксидантами и клетчаткой, которые укрепляют иммунную систему и помогают пищеварению. Освежающий клубнично-мятный смузи легко приготовить. Просто смешайте свежую клубнику с небольшим количеством мяты и воды. При желании можно добавить банан или йогурт.

Зеленые листовые овощи

Например, шпинат и капуста богаты витаминами А, С и К, минералами и хлорофиллом. Они способствуют детоксикации, укрепляют иммунную систему и могут надолго насытить благодаря клетчатке. Из свежего шпината или капусты, банана и небольшого количества воды легко приготовить в блендере зеленый смузи.

Арбуз

Он более чем на 90% состоит из воды и обеспечивает организм такими важными электролитами, как калий. Это очень увлажняет организм в жаркие дни. Пюре из арбуза, сок лайма и колотый лед – и готов освежающий напиток.

Куркума

Эта специя содержит куркумин, известный своими противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Смесь лимонного сока, порошка куркумы, немного имбиря, меда и холодной газированной воды создает освежающий лимонад. Он бодрит организм и поддерживает иммунную систему.

Имбирь

Этот корень содержит гингерол, известный противовоспалительным действием. А еще он стимулирует пищеварение. Для создания освежающего напитка достаточно настоять тертый имбирь с холодной водой и небольшим количеством лимонного сока и меда. Это идеально подходит для энергетической подпитки в жаркие дни.

Черника

В этой ягоде много антиоксидантов и витаминов. Смузи из свежей или замороженной черники, банана, йогурта и капельки миндального молока обеспечит качественное освежение.

Персики

В этих фруктах полно витаминов и клетчатки, что помогает пищеварению и обеспечивает энергией. Несладкий черный или зеленый чай, смешанный с пюре из свежих персиков и кубиками льда, превращается во фруктовый чай со льдом.

Огурцы

Они на 97% состоят из воды и поэтому будут отличным ингредиентом для летних напитков. Огурцы низкокалорийны, содержат калий и железо, витамины С и К. Этих полезных компонентов много в огуречной кожуре, поэтому ее тоже надо есть. Чтобы получить бодрящую огуречную воду, просто добавьте в воду тонкие ломтики огурцов со свежей мятой и дайте настояться.

Кокосовая вода

Это «молоко» богато электролитами, такими как калий и магний. Они поддерживают баланс жидкости в организме. Если смешать кокосовую воду с небольшим количеством ананасового сока, свежей мяты и кубиков льда, получится тропический напиток, который прекрасно увлажняет и освежает.

Манго

Вкуснейший фрукт богат витаминами А и С, которые укрепляют иммунитет и способствуют здоровью кожи. Напоминающий смузи напиток ласси готовится из свежего манго, йогурта, щепотки кардамона и небольшого количества воды или молока. Этот сливочный экзотический напиток – просто наслаждение.

Базилик

Он богат эфирными маслами и мощными антиоксидантами. Он обладает противовоспалительными свойствами и может помочь пищеварению. Кроме того, базилик содержит важные витамины А, К, С и минералы – кальций и железо. В сочетании с газированной минеральной водой, лимонным соком и ноткой меда создается освежающий лимонад с базиликом.

Скир или творог

Традиционный исландский кисломолочный продукт скир и обычный творог содержат ценный белок и способствуют восстановлению организма после напряженного дня. Сливочный смузи, приготовленный из скира, замороженных ягод, небольшого количества меда, воды или молока, обеспечит здоровое и сытное освежение.

Приятного вам аппетита и летнего настроения!