Разделочная доска теперь не воняет: пользуюсь простым средством со своей кухни — есть у каждого
Со временем даже самая качественная деревянная разделочная доска начинает терять свежесть — появляются пятна, неприятный запах и трещины. Это особенно заметно, если часто нарезать лук, чеснок, мясо или рыбу. Но вернуть чистоту и свежесть доске можно очень просто, используя только те средства, которые найдутся на любой кухне.
Что понадобится:
Крупная соль (подойдёт и морская)
Половинка лимона
Как очистить доску:Насыпьте на доску соль и тщательно потрите её срезом лимона, словно губкой. Соль впитает остатки запахов и загрязнений, а лимон очистит и обеззаразит поверхность, удаляя жир. Оставьте обработанную доску на 5-10 минут, затем смойте тёплой водой и тщательно высушите.
Если запах очень сильный, возьмите пищевую соду: нанесите её на влажную поверхность, оставьте на 15 минут, потом смойте и высушите.
Чтобы дерево не пересыхало и не растрескивалось, важно увлажнять его после чистки. Для этого подойдёт миндальное, льняное или оливковое масло. Нанесите пару капель масла и равномерно вотрите бумажным полотенцем, дайте высохнуть ночью, затем протрите насухо.
Советы по хранению: лучше всего хранить доски вертикально — так они быстрее сохнут и меньше пахнут.
После такой процедуры разделочная доска будет чистой, гладкой и с приятным цитрусовым ароматом, что сделает работу на кухне ещё приятнее.