Амурские повара приготовили в Хэйхэ 175-метровую колбасу
Амурские повара приготовили в Хэйхэ 175-метровую колбасу. Международный кулинарный конкурс среди профессионалов заведений общественного питания открылся в китайском городе 25 июля, сообщает Biang.ru местное телевидение.
Как говорится в сюжете, показать свое мастерство приехали повара из Благовещенска и Амурской области, а также из городского округа Хэйхэ и других городов провинции Хэйлунцзян.
Мероприятие проводится до 30 июля одновременно на 8 площадках. Оно организовано Народным правительством города Хэйхэ, Министерством внешних связей и туризма Амурской области, а также администрацией Благовещенска.
В день открытия конкурса внимание участников и посетителей привлекла 175-метровая колбаса, уложенная кругами на большом блюде. Ее изготовили российские повара.
«Я заметил, что у российских поваров очень высокие требования к пищевым продуктам. Они жестко контролируют все, что с ними происходит. Этому я обязательно у них научусь», — заявил в интервью телеканалу повар Дацина Фу Ляньцзюй.
Шеф-повар ресторана «Хуатянь Инча» Цюй Тяньтянь заявила в интервью телеканалу, что несмотря на то, что у поваров из Китая и из России абсолютно разная технология приготовления блюд, у них из общего – горячая любовь к кулинарному делу.