Роскачество: в 60% сушеных абрикосов обнаружены не указанные в составе консерванты

Эксперты Роскачества проверили сушеные абрикосы 20 торговых марок. Результаты показали, что 12 из 20 товаров (60%) нарушают обязательные требования законодательства, а основная проблема категории – недостоверная маркировка и наличие незадекларированных консервантов.

Какие торговые марки исследованы: Natur Foods, Botanica, ВкусВилл, Foodfest, Моя цена, Лента, Деловое партнерство, Маркет, Фрукторешки, Globus, Foodart, Ашан, Дары природы, Из Лавки, Семушка, Твердый знак, Aro, ОРО ИСФАРА, Мясновъ Буфет, Dagfruit.

Все торговые марки были исследованы по 431 показателю качества, безопасности и достоверности маркировки.

Продукция двух торговых марок — Natur Foods и Foodfest — соответствует как обязательным требованиям законодательства, так и опережающему стандарту Роскачества. Тем самым они могут претендовать на присвоение государственного Знака качества.

Результаты исследования

В ходе исследования были выявлены нарушения в части незаявленных консервантов:

— в товарах 5 ТМ (Botanica, «ВкусВилл», Globus, Foodart, «Твердый знак») выявлена сорбиновая кислота;

— в продукции четырех торговых марок (Botanica, «ВкусВилл», «Мясновъ Буфет», Dagfruit) обнаружен не заявленный в составе диоксид серы.

Указанные нарушения свидетельствуют о несоответствии требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».

Товары 19 из 20 ТМ (95% исследованной продукции) безопасны с точки зрения микробиологии и произведены с соблюдением санитарных норм. Однако в абрикосах торговой марки "ВкусВилл" выявлено трехкратное превышение по содержанию дрожжей. Наличие дрожжей в сушеных абрикосах может быть вызвано контаминацией на производстве или использованием недостаточно качественного сырья.

Выявлены и несоответствия по маркировке:

— по массе нетто — ТМ Aro (783 г вместо 800 г);

— по массовой доле белка (меньше, чем заявлено): «ФруктОрешки», «Дары природы», «Оро Исфара», «Мясновъ Буфет», Dagfruit;

— по массовой доле жира: «ФруктОрешки», «Дары природы», «Семушка», «Оро Исфара», «Мясновъ Буфет», Dagfruit;

— по массовой доле углеводов: «ФруктОрешки», «Дары природы», «Семушка», «Оро Исфара», «Мясновъ Буфет», Dagfruit;

— не заявлен в составе добавленный консервант Е220: Botanica, «ВкусВилл», «Мясновъ Буфет», Dagfruit.

— не заявлен в составе добавленный консервант Е200: Botanica, «ВкусВилл», Globus, Foodart, «Твердый знак».

Реакция контрольно-надзорных органов и производителей

Роспотребнадзор направил предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований в адрес АО «Орехпром» (изготовитель продукции ТМ Globus, «Твердый знак»), ООО «Энджигрупп» (изготовитель продукции ТМ Aro), ООО «Мануфактура Вкус Жизни» (изготовитель продукции ТМ «ВкусВилл»), ООО «Мясновъ-77» (изготовитель продукции ТМ «Мясновъ Буфет»), ООО «Биопак» (изготовитель продукции ТМ Foodart и «ФруктОрешки).

Производитель товаров торговой марки Botanica, ООО «Мастерфуд», сообщил о проведении претензионной работы с поставщиком сырья, а также проверки сырья на наличие выявленных консервантов. Производитель организовал отзыв продукции из реализации с датой производства из торговой сети.

Производитель продукции торговой марки Foodart, ООО «Биопак», направил план корректирующих мероприятий по выявленным несоответствиям, таких как: направление рекламации поставщику сырья, проведение дополнительных испытаний продукции, проведение оценки качества сырья по удвоенной выборке, а также усиление контроля за органолептическими показателями.

Производитель продукции торговой марки «ФруктОрешки», ООО «Биопак», сообщил о внесении корректировки в маркировку продукции в части пищевой ценности, а также о проведении оценки качества сырья по удвоенной выборке и усилении контроля за органолептическими показателями.

Производитель товаров торговой марки «Дары природы», ООО «МОК-производство», сообщил о дополнении маркировки на упаковке продукции надписью «средние значения» в отношении пищевой ценности продукции.

Торговая сеть Metro Cash&Carry, являясь владельцем торговой марки Aro, совместно с поставщиком продукции, ООО «Энджигрупп», провела проверку по выявленному несоответствию, сообщила об усилении контроля за качеством продукции, проверки партии продукции в торговых центрах, а также о проведении корректирующих мероприятий со стороны поставщика. По результатам указанных мероприятий торговая сеть Metro Cash&Carry направила заявку на проведение повторных испытаний.

Торговая сеть «Ашан» сняла с реализации партии продукции с выявленными несоответствиями торговой марки Foodart. В отношении продукции торговых марок «Дары природы» и «Оро Исфара» (продукция на развес) проводится внутренняя работа с поставщиками.

Торговая сеть «Глобус» провела внутреннее расследование в отношении продукции торговых марок Globus, Botanica и «ФруктОрешки». В ходе данного мероприятия несоответствующие партии продукции ТМ Globus (АО «Орехпром») и Botanica (ООО «Мастерфуд») сняты с реализации, информация о полученных результатах направлена изготовителям. Также в ближайшее время запланирован аудит на производстве у поставщика — АО «Орехпром».

Торговая сеть «ВкусВилл» сообщила о проведении внутренней работы с поставщиком продукции.

Маркетплейс Wildberries сообщил о блокировке карточки товара торговой марки Dagfruit в связи с непредоставлением разрешающих документов на продукцию.