Спортсмены всегда ищут самые современные и эффективные средства, которые помогут им повысить свою работоспособность. Является ли таурин, популярном ингредиенте энергетических напитков, эффективным средством для достижения этой цели? Некоторые медицинские исследования показали, что таурин улучшает спортивные результаты, здоровье сердца и восстановление после физических нагрузок. Но эксперты в области здравоохранения говорят, что правда о таурине немного сложнее, чем просто утверждение, что он полезен для здоровья. Кэролайн Томасон Банн, доктор медицинских наук, CDCES, делится всем, что вам нужно знать о таурине, в том числе о том, что это такое, как его используют и когда потребление может быть вредным для здоровья. Что такое таурин? Это аминокислота, которая вырабатывается организмом естественным образом, а также содержится в мясе и рыбе. — Некоторые исследования показывают, что он может помочь организму регулировать баланс жидкости, работу сердца и нервной системы, — поясняет Банн. Таурин обычно используется при застойной сердечной недостаточности и гепатите, но в последнее время некоторые компании по производству напитков начали рекламировать энергетические напитки, содержащие таурин, которые позиционируются как вспомогательное средство для спортсменов. — Его добавляют в энергетические напитки, потому что исследования показывают, что в сочетании с кофеином он может улучшить физическую работоспособность, уменьшить мышечную усталость и поддерживать бодрость, — говорит Банн. Но есть большое предостережение: — Данные противоречивы, а эффект довольно скромный. Большая часть этих полезных веществ поступает из продуктов питания и вырабатывается организмом естественным путем. Возможно, энергетические напитки просто набирают популярность, и в них не используется эффективная доза, подтвержденная исследованиями. Кому следует избегать таурина? По большей части эксперты в области здравоохранения утверждают, что таурин, если его употреблять в количествах, которые обычно содержатся в продуктах питания и большинстве энергетических напитков, безопасен. Но они не являются абсолютно необходимыми; недавние исследования, похоже, опровергают ранее существовавшее мнение ученых о том, что естественная выработка таурина в организме снижается с возрастом, что, по словам экспертов, ставит под сомнение необходимость добавок с таурином. Исследование, опубликованное летом, показало, что раковые клетки лейкемии могут использовать таурин для роста, хотя ученые заявили, что это открытие не следует связывать с утверждениями о том, что таурин вызывает рак. Медики точно знают, что некоторые другие ингредиенты, содержащиеся в энергетических напитках с таурином, не обязательно являются самыми полезными для вас. — Главная проблема безопасности обычно заключается не в самом таурине, а в большом количестве кофеина и сахара, которые часто содержатся в энергетических напитка, — отмечает Кэролайн Томасон Банн. Кофеин может вызывать обезвоживание организма, что может стать проблемой, если вы не получаете достаточного количества жидкости для интенсивной тренировки. — Если вы не спортсмен высокой квалификации, вы вряд ли заметите заметный эффект от употребления энергетических напитков с добавлением таурина, — добавляет Банн. — Вместо этого сосредоточьтесь на богатом белками рационе и при необходимости принимайте кофеин. И то, и другое определенно поможет вам лучше выступать и восстанавливаться после тренировок.
