Сладкий и сочный – как выбрать идеальные мандарины к Новому году
Один из главных символов Нового года – это мандарин. Чтобы не испортить себе праздник, важно правильно выбирать цитрусовые. Как купить сладкие, сочные и максимально свежие фрукты, рассказали в Роспотребнадзоре.
В первую очередь тщательно осмотрите плод. Он должен быть: ароматный, упругий, пористый, с легко отделяемой кожурой, равномерно окрашенный.
Более сладкими будут увесистые мандарины.
При этом, важно знать – чем светлее окраска, тем кислее мякоть, а хвостик с зелеными листьями не является показателем свежести. Также, не стоит брать фрукты с повреждениями, вмятинами, плесенью, гнилью, слишком мягкие или, наоборот, твёрдые и сухие.
Кроме того, специалисты не рекомендуют приобретать продукты в несанкционированных местах торговли и у продавцов, не имеющих документов на товар.
Ранее ТурпортаL Новосибирск показывал, как в Грузии сушат хурму.
Изображение от chandlervid85 на freepik