Подруга-продавец открыла тайну - вот где лежат самые свежие продукты на полках. Проверила - моему удивлению не было предела

При покупке продуктов важно знать несколько принципов, которые помогут всегда выбирать максимально свежий товар. Эти правила основаны на логике выкладки и хранения, которую используют в магазинах.

Главное правило: ищите в глубине полки

Самые новые партии товаров сотрудники магазина обычно размещают в глубине полок или стеллажей. На передний план выдвигают продукты, у которых срок годности истекает раньше. Это касается не только молочных продуктов, но также мяса, рыбы, овощей, фруктов, йогуртов, сыров и даже консервов. Поэтому, чтобы найти наиболее свежий товар, стоит взять упаковку из второго или третього ряда.

Особое внимание — упаковке и маркировке

Всегда проверяйте целостность упаковки. Даже небольшие вмятины на банке, надрывы на пакете или повреждённая вакуумная оболочка могут говорить о нарушении условий хранения и риске порчи продукта. Не стесняйтесь выбирать из нескольких вариантов — это ваше право как потребителя.

Дата изготовления и срок годности — обязательны к проверке. Даже если продукт выглядит свежим, ориентируйтесь именно на эти цифры. Особенно это важно для скоропортящихся товаров.

Молочные продукты: выбирайте «холодную зону»

Молочная продукция хранится в холодильниках, но не все они работают идеально. Температура на переднем крае полки может быть выше из-за частого открывания дверцы. Продукты, расположенные глубже, обычно находятся в более стабильной и холодной зоне. Кроме того, обратите внимание, чтобы упаковка была сухой и без следов подтаивания — это признак правильного хранения.

Дополнительные советы

• Свежее мясо обычно лежит под более толстым слоем льда или в дальних рядах витрины.
• Хлеб и выпечку часто кладут в задние ряды корзин или на нижние полки.
• В овощах и фруктах сверху часто лежат продукты, которые уже отбирали покупатели, поэтому есть смысл посмотреть чуть ниже.

Источник: Ирина Полянская

Читайте также:

• Эти 5 признаков кричат, что ваш смартфон уже под контролем мошенников. Проверьте свой телефон
• Увидела эту надпись на сливочном масле в супермаркете - и побежала без оглядки: такую "молочку" в магазине надо обходить за 2 км
• 6 признаков того, что в доме живет счастливая женщина - проверьте свою квартиру
• Почему кошачьи отходы не стоит смывать в унитаз - запомните раз и на всю жизнь
• Почему нельзя менять масло раз в 10 000 км - обернется бедой. Этим грешат даже опытные водители