Стоматолог Цыбина: матча окрашивает зубную эмаль сильнее кофе
Многие думают, что худшее воздействие на зубную эмаль из напитков оказывает кофе. Однако оказалось, что еще сильнее ее окрашивает чай матча, заявила стоматолог Екатерина Цыбина в беседе с корреспондентом с «Ленты.ру».
Прежде всего специалист обратила внимание, что матча — не чай в традиционном понимании этого слова. Это порошок, который размешивают в воде или молоке. В его частицах содержится больше количество пигмента, способного дольше оставаться на поверхностей зубов, в том числе в промежутках, и прилипать к тонкой белковой пленке.
«Это делает налет более плотным и заметным», — пояснила дантист.
Больше всего значения в этом процессе играют танины и хлорофилл. Именно из-за них краска фиксируются на зубах. Кроме того, добавила врач, зеленоватый оттенок чая гораздо больше выделяется на эмали, чем коричневатый тон кофе.
Также по словам Цыбиной, худшее воздействие на зубы оказывает только красное вино.
Ранее стоматолог назвал напитки, от которых лучше отказаться на Новогодних праздниках.
