Что я покупаю в «Ермолино», а не в супермаркетах: эти продукты давно перестала брать в обычных магазинах
Забежать «только за хлебом» в «Ермолино» — задача невыполнимая. Всегда найдется что-то, ради чего стоило свернуть с пути. Со временем сложился четкий список фаворитов, которые просто не хочется менять на аналоги с полок крупных сетей.
«Ермолино» — это не про гигантские торговые залы и акции на паллеты. Это скорее про конкретные вкусные позиции, которые привлекают снова и снова. После десятка спонтанных визитов вырабатываются свои ритуалы и проверенные пункты в чеке, пишет источник.
Соусы и мясные хиты
Начнем с базового. Кетчуп. Казалось бы, простейший продукт, но угодить можно далеко не каждым. Многие фабричные варианты отдают кислотой или излишней сладостью. Здесь же кетчуп, особенно «шашлычный», — вполне достойный вариант, густой, с балансом вкуса. За ним и иду. А вот майонез этой же марки не вызвал восторга — цена кусается, а вкус не выделяется на фоне других, так что тут можно сэкономить.
Настоящая любовь — это шпикачки «Городские». Когда они есть в наличии (а их, к слову, быстро разбирают), это must-have. Сочные, с понятным мясным вкусом, а не паштетной массой. На домашнем гриле или просто на сковороде — получается отличный быстрый ужин. За килограмм около 370 рублей — очень добротное предложение.
Гастрономия для особого случая
Сюда же — сырокопченая колбаса в нарезке. Совет оказался верным: отличный вариант для мясной тарелки к приходу гостей. Кружочки крупноваты, но вкус на уровне: не душит перцем, не резиновая, хороший дымный шлейф. И масло сливочное. Вот это — да. Вкус заметно отличается от многих бюджетных аналогов, чувствуется настоящий молочный продукт, а не жировой спред с ароматизаторами. Дороже, но для бутерброда с утра — то, что нужно.
Полуфабрикаты: где везет, а где нет
Линейка «Натурале» вообще заслуживает отдельного изучения. Но здесь лотерея. Например, хваленые наггетсы лично для меня не взлетели — слишком далеко от фастфудного идеала, больше напоминают скромные куриные котлетки. Зато отбивные из той же линейки — отличные. Крупные, с умеренной панировкой, без обмана. Цена, конечно, заставляет задуматься, но для ситуации «совсем нет времени» — спасение.
Отдельный восторг — котлеты по-киевски. Да, с ними нужно обращаться аккуратно при жарке, чтобы масло не вытекло раньше времени. Но если повезет, внутри вас ждет тот самый расплавленный сливочный кусочек, а снаружи — хрустящая корочка. Дорого, но для редкого праздника живота — то самое.
Сладкий финал
И главный кайф — зефир. Не глазированный, а просто белый. Важнейшее условие: он должен быть свежим, только что выставленным. Продавцы обычно идут навстречу и показывают. Тогда он нежный, воздушный, тающий. Засохший вариант, пролежавший неделю, — уже не то. За килограмм чуть больше двухсот рублей — это одна из самых удачных покупок.
Получается, что в «Ермолино» покупаю давно перестала брать в обычных магазинах именно эти штучные, но проверенные вещи. Не всё и не всегда, но по конкретным пунктам — здесь можно найти своего фаворита. Магазин умудряется держать марку по нескольким ключевым позициям, и ради них люди готовы заходить. А вы что отсюда берете?