Виробництво яблук в Україні у сезоні 2025/2026 оцінюється на рівні 1,17 млн тонн

Виробництво яблук в Україні у сезоні 2025/26 оцінюється на рівні 1,17 млн тонн, що відповідає показнику попереднього сезону, йдеться у грудневому звіті USDA. Внутрішнє споживання прогнозується на рівні 1,16 млн тонн, що також вказує на збереження стабільного балансу внутрішнього ринку.

За оцінкою USDA, Україна залишається країною з переважно внутрішньоорієнтованим ринком яблук, з обмеженою участю у міжнародній торгівлі. Світові тенденції виробництва та торгівлі у сезоні 2025/26 формуються насамперед під впливом змін у ключових країнах-виробниках.

У Китаї, найбільшому виробнику яблук у світі, виробництво прогнозується на рівні 47,0 млн тонн, що нижче попереднього сезону через несприятливі погодні умови та скорочення площ. Внутрішнє споживання також зменшується, тоді як експорт залишається відносно високим - близько 930 тис. тонн.

В Європейському Союзі виробництво яблук у сезоні 2025/26 оцінюється у 11,5 млн тонн, що трохи нижче попереднього року. Споживання та експорт залишаються під тиском скорочення пропозиції, хоча ЄС продовжує утримувати позицію одного з найбільших світових експортерів.

У Сполучених Штатах виробництво зросте до 5,03 млн тонн, головним чином завдяки більшому врожаю в штаті Вашингтон. Експорт яблук зі США прогнозується на рівні 890 тис. тонн, що підтримує позиції країни на світовому ринку.

В Туреччині виробництво різко скоротиться - до 1,95 млн тонн через пошкодження врожаю весняними заморозками. Це призведе до суттєвого зниження експорту та ослаблення позицій країни серед провідних світових постачальників.

Загалом світове виробництво яблук у сезоні 2025/26 прогнозується на рівні 81,7 млн тонн, що є найнижчим показником за останні п‘ять років. Скорочення пропозиції у ключових країнах може зберегти напруженість на світовому ринку яблук упродовж сезону.