Диетолог Солнцева: белый хлеб не вреден для здоровья

Врач-диетолог, терапевт, кандидат медицинских наук, научный сотрудник лаборатории иммунологии ФИЦ питания и биотехнологии Татьяна Солнцева рассказала, что белый хлеб не вреден для здоровья.

В бееде с aif.ru эксперт отметила, что в состав этого продукта входят витамины группы В, минеральные вещества, белок, и около 50% углеводов.

«А углеводы в нашем рационе должны составлять около 60 % калорийности всего рациона, то есть большую часть, поскольку нам необходима энергия», — сказала Солнцева.

Ранее врач-диетолог Людмила Денисенко в беседе с сайтом kp.ru рассказала о согревающих специях, которые помогут избежать простуды зимой.