В 2025 году Роспотребнадзор проверил 548 детских садов в Тульской области

В рамках обязательных профилактических визитов Управление Роспотребнадзора по Тульской области в 2025 году провело контрольные мероприятия в 548 дошкольных образовательных организациях региона.

На базе ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области" исследовано:

• 2140 проб готовых блюд и пищевых продуктов;
• 548 проб питьевой воды из разводящей сети;
• 1020 смывов с объектов внешней среды на наличие БГКП;
• 302 пробы почвы и песка на паразитологические показатели.

Также выполнено 1556 замеров мебели, 500 замеров освещённости, 498 замеров пульсации ламп и 1037 замеров микроклимата в помещениях.

Отклонения выявлены в 8 пробах воды (по микробиологическим показателям), 12 пробах воды (по санитарно-химическим), 10 пробах блюд (по микробиологическим), 5 пробах блюд (по калорийности и составу), 11 пробах продуктов (по микробиологическим), 6 пробах продуктов (по физико-химическим), 29 смывах, 87 замерах освещённости, 23 замерах пульсации, 5 замерах микроклимата и 2 замерах мебели.

Несоответствующая требованиям пищевая продукция изъята из оборота. Нарушения касались организации питания (несоблюдение рациона, неправильное использование моющих средств) и профилактических мер (уборка, дезинфекция и др.).

По результатам проверок выданы предписания об устранении нарушений. Материалы по выявленным нарушениям переданы в органы прокуратуры для принятия мер реагирования.

Ранее мы писали, что Роспотребнадзор в Туле нашел в готовой еде из доставки плесень и кишечную палочку.