Après une première vague de suppressions de parcelles l’été dernier, les viticulteurs s’apprêtent à arracher 800 hectares supplémentaires sur le territoire de Cahors. Au-delà des chiffres, les professionnels s’inquiètent de la potentielle multiplication des arrêts définitifs d’activité au sein du vignoble. Alors qu’ils pensaient cette épreuve terminée, la réalité s’avère tout autre. À partir du mois de février, les viticulteurs du territoire de Cahors vont de nouveau pouvoir arracher des vignes. Selon les premières estimations, environ 800 hectares sont concernés par cette mesure. À lire aussi...
