Крым сосредоточится на высокомаржинальных культурах вместо зерновых
Крым сосредоточится на высокомаржинальных культурах вместо зерновых
Министр сельского хозяйства Республики Крым Денис Кратюк рассказал, что необходимо развивать культуры с высокой экономической эффективностью, а не увеличивать объёмы зерновых.
«Я всё-таки вижу специфику Крыма совершенно в других культурах, которые не выращивают на территории Российской Федерации. Удивлять огромную страну пшеницей, ячменём не совсем корректно», — отметил эксперт.
Он подчеркнул, что перспективными для региона являются подсолнечник, кориандр, рапс, лен, а также садоводство и виноградники.
«Растениеводство в целом у нас должно выйти на те культуры, которые давали нам другую маржу во времена работы Северо-Крымского канала — кукуруза, соя и всё остальное. Эти культуры дают максимальный плюс и максимальную эффективность использования», — сказал он.