Средняя цена производителей на пшеницу на конец декабря 2025 года составила 12 098 руб. за тонну, это на 2 077 руб. ( 14,7%) меньше, чем в декабре 2024 года, следует из данных Росстата. Другие зерновые культуры тоже подешевели. Так, тонна кукурузы в декабре 2025 года стоила 12 641 руб. за тонну, что на 1 898 руб., или 13,1%, ниже показателя аналогичного периода 2024 года. Стоимость ячменя снизилась до 12 154 руб. ( 5,2%, или 670 руб.). За год подешевел также овес до 10 438 руб. ( 7,7%, или 876 руб.). В то же время рожь подорожала на 4,4% до 11 715 руб. за тонну, а гречиха на 23,9%, до 15 136 руб. за тонну. Лидером роста цен среди зерновых стало просо. Цены на эту культуру увеличились год к году на 43,2%, до 15 037 руб. за тонну. Ранее сообщалось, что цены закупки пшеницы в госфонд могут снизиться в сезоне 2026/27 .
