Ученые рассказали, что будет с кожей, если съедать по 2 киви каждый день

Ученые выяснили, что привычный фрукт может заметно улучшить состояние кожи. Речь идет о киви — регулярное употребление этого плода помогает повысить уровень витамина C в организме, статью с портала Fitbook перевел aif.ru.

Исследование провели специалисты из Новой Зеландии и Германии. В эксперименте участвовали добровольцы, которые в течение восьми недель съедали по два киви в день. За это время ученые наблюдали, как меняется уровень витамина C в крови и в тканях кожи.

Результаты показали, что концентрация витамина заметно выросла. Это важно, потому что витамин C играет ключевую роль в синтезе коллагена — белка, который отвечает за упругость и восстановление кожи.

По словам исследователей, полезное вещество из пищи действительно может попадать во все слои кожи через кровоток.

«Мы показали, что витамин C из кровотока проникает во все слои кожи и связан с улучшением ее функций», — отметила одна из авторов исследования, профессор Маргарет Виссер, в пресс-релизе Университета Отаго.

Участники эксперимента также показали признаки более активного обновления клеток кожи. Ученые предполагают, что регулярное употребление продуктов, богатых витамином C, может поддерживать естественные процессы восстановления кожи.

Ранее стало известно, что едят люди, дожившие до 100 лет.