Все новости

Советская система общественного питания строилась на строгих государственных стандартах, известных как ГОСТы. Эти регламенты определяли не только состав и калорийность блюд, но и точную технологию их приготовления в каждой столовой страны. Единый подход гарантировал, что вкус обеда в заводской столовой Урала будет идентичен школьному меню в Подмосковье.

В АО «Транснефть – Прикамье» завершился второй тур V Международной научно-технической конференции молодежи (МНТКМ) ПАО «Транснефть» и организаций-членов Международной ассоциации транспортировщиков нефти.

Главная проблема при варке пельменей — резкий перепад температур: из‑за него тесто рвется, начинка получается то сухой, то сырой, а бульон мутный и клейкий. Один простой прием решает сразу две задачи: помогает сохранить мясо сочным и доведённым до готовности, а тесто — целым и не разварившимся.

В Кировской области ожидается период интенсивных оттепелей. Эти сведения опубликованы в группе "Любительская Метеорология в Кирове".

По прогнозам метеорологов, уже с 1 марта жителям не придется жаловаться на холода.

Губернатор Московской области Андрей Воробьев в преддверии Дня российской науки посетил инновационный технопарк «Исток — РТУ МИРЭА» во Фрязине. Ребята показали главе региона свои разработки, сообщает пресс-служба губернатора и правительства Подмосковья.

Заместитель председателя комитета Государственной Думы Российской Федерации Каплан Панеш в интервью изданию «Газета.Ru» выразил озабоченность проблемой снижения эффективности программы материнского капитала как инструмента, направленного, в первую очередь, на решение жилищного вопроса семей с детьми. По мнению депутата, маткапитал из инструмента, способного реально решать жилищную проблему, превращается в символическую меру, утрачивая свою эффективность. Рост цен на жилье и ужесточение ипотечных... Читать дальше...

Скоро Масленица: как за минуту определить качество сметаны

Чтобы «вкусно» отпраздновать Масленицу и не загреметь в больницу, начинать нужно с выбора правильных и качественных продуктов. Кандидат сельскохозяйственных наук Нина Мясищева в интервью Life рассказала, как отличить настоящую сметану от подделки и на что обращать внимание в магазине.

Какая она — идеальная сметана по ГОСТу?

Согласно действующему стандарту (ГОСТ 31452-2012), сметана — это кисломолочный продукт, произведённый... Читать дальше...

Железнодорожный районный суд Новосибирска арестовал директора бизнес-направления "Специальная химия" АО "ТВЭЛ" (топливная компания "Росатома") Михаила Метелкина по обвинению в даче взятки в крупном размере. Он заключен под стражу до 28 марта 2026 года. По версии следствия, в период с июля 2020 года по апрель 2022 года топ-менеджер передал руководству ПАО "Новосибирский завод химконцентратов" 950 тыс. рублей за ускорение оплаты по договорам поставки сырья и досрочную приемку продукции по сравнению с установленными графиками. Читать дальше...

Певица Светлана Светикова показала своих троих детей. Звезда рассказала подписчикам в Telegram-канале, что только вернулась с дочерью с гастролей. Она сняла на фото, как сыновья нянчились со своей маленькой сестрой.

Центр развития туризма на Полярном Урале представил обновленную версию портала для путешественников и улучшенное мобильное приложение «Ингилор». Об этом сообщила пресс-служба главы ЯНАО.

В 2025 году судебные приставы арестовали 666 автомобилей должников. В пресс-службе УФССП России по Белгородской области составили рейтинг самых популярных авто среди должников. Большая часть должников-автолюбителей (62%) предпочитают импортные транспортные средства. В основном, это бренды Toyota, Renault, Hyundai, Volkswagen и Ford. Самым популярными стали Ford Focus, Renault Logan и Toyota Camry. В отечественном автопроме неизменной популярностью пользуется семейство «Жигули». Как сообщили корреспонденту... Читать дальше...

С начала 2026 года в Азии цены на уголь из России выросли на 2,6%. В Китае показатели достигли $79-82,8 за тонну. Котировки в дальневосточных портах увеличились до $74,2 за тонну. Причина — сокращение предложения из-за остановки добывающих предприятий КНР.

Учитель физики средней школы № 17 социального развития и успеха Майкопа Даниил Коржаков прошёл в следующий этап Всероссийского конкурса «Педагогический дебют – 2026» в номинации «Молодые учителя».

Президент России Владимир Путин поздравил югоосетинского коллегу Алана Гаглоева с днем рождения, назвав его принципиальным и последовательным сторонником упрочения союзнических отношений между Москвой и Цхинвалом. Как сообщила пресс-служба главы закавказской республики, поздравительное послание Гаглоеву передал в ходе встречи посол РФ в Южной Осетии Марат Кулахметов. «Уважаемый Алан Эдуардович! Примите сердечные поздравления по случаю вашего 45-летия. […]

Выбрасывать старые банковские карты категорически не рекомендуется, так как это чревато серьезными последствиями для их владельцев. Оставшиеся на картах данные могут быть похищены мошенниками и использованы в противоправных действиях. Если карта больше не нужна, правильный выход — обратиться в банк и официально закрыть счет через мобильное приложение или личное посещение отделения. Одновременно с этим важно соблюдать осторожность и в повседневных делах. Регулярно проверяйте выписки по счетам и реагируйте на малейшие подозрения. Читать дальше...

Правительство РФ без замечаний поддержало законопроект, защищающий участников специальной военной операции от сокращения на работе. Это следует из отзыва кабмина. «Правительство РФ поддерживает законопроект», — говорится в документе. Изменения предлагается внести в статью 179 Трудового кодекса РФ, которая устанавливает социальные гарантии для работников при сокращении численности или штата. Как сообщили корреспонденту Информационного агентства МАНГАЗЕЯ по закону, с сотрудниками, которые отправляются на военную службу... Читать дальше...

Программу мероприятий, посвящённых Дню российской науки, опубликовал Псковский государственный университет. Информация размещена на официальном сайте вуза.

Компания Газпром вновь обновляет рекорды суточной подачи газа в феврале из-за аномальных морозов в России. Показатели растут четвертый день подряд, подтверждая надежность газотранспортной системы и стратегическую роль подземных хранилищ в период пиковых нагрузок.

Офицер спецназа регионального управления Росгвардии принял участие в работе традиционной «Зимней школы», проводимой Федерацией Кёкусинкай России ежегодно. Спортивные сборы последователей этого вида единоборства завершились в январе в Свердловской области. Зимняя школа Киокусинкай стала для росгвардейца, тренирующего школьников в Мелитополе, хорошим подспорьем для дальнейшего развития вида спорта в Запорожской области. В течение нескольких дней офицер вместе с более 200 единомышленниками со всей России... Читать дальше...

Актер Артур Арутюнян, известный зрителям по эпизодической роли в фильме "Брат", скончался в Петербурге в возрасте 68 лет. Об этом сообщила его бывшая супруга Валентина Коновалова, пишет ТАСС.

Председатель ОБСЕ Иньяцио Кассис и генсек Феридун Синирлиоглу возложили венки на Могилу Неизвестного Солдата в Москве, почтив память погибших. Они прибыли в российскую столицу для переговоров с министром иностранных дел РФ Сергеем Лавровым.

Социальные ведомства России должны в следующие пять лет организовать исследования биологического возраста человека с тем, чтобы изучить вопросы ассоциированных с ним заболеваний. Такое предписание содержится в плане мероприятий по реализации Стратегии действий в интересах граждан старшего поколения.

Распоряжение правительства предписывает провести как минимум «четыре научных исследования, направленные на определение биологического возраста граждан и предотвращение возраст-ассоциированных заболеваний к 2030 году». Читать дальше...

Депутат Думы Югры Андрей Осадчук представил перечень предложений от избирателей для реализации за счет средств депутатского фонда в первом квартале следующего года. Поддержка будет оказана учреждениям образования, спорта, культуры и объектам благоустройства в нескольких муниципалитетах округа. Планируемые мероприятия охватывают Нягань, Советский и Октябрьский районы. «Наша задача на ближайший период — максимально конкретная помощь, — пояснил депутат Андрей Осадчук. — Снегоуборщик для детсада, макеты для уроков патриотического воспитания... Читать дальше...

Влияние искусственного интеллекта (ИИ) на профессиональный ландшафт становится всё сильнее. Свыше половины российских компаний ЮФО, используют технологии ИИ в своей деятельности. Среди них рост числа компаний, внедряющих такие инструменты, составил впечатляющие 25% по сравнению с прошлым годом. Однако ещё недавно трудно было представить себе профессию тренера нейросети, специалиста по созданию правильных запросов для искусственного интеллекта или инженера по машинному обучению. Руководство многих... Читать дальше...