Chocolat, fruits rouges, agrumes ou épices : sans les bûches, les repas de Noël ne seraient pas les mêmes. Cette année encore, les bûches de Noël des pâtissiers et pâtissières nous émerveillent. Bonaventure Blankstein est sommelier au Château de Bern... Lire la suite de l'article sur Elle.fr
