В молоко в России подмешивают крахмал, соду, мыло, гипс, известь, борную или салициловую кислоту и дрг. Об этом в понедельник сообщили в Россельхознадзоре. В сметану производители добавляют кефир, обезжиренный творог, соевый белок, растительное масло и прочие вещества. Также отмечается, что в стране подделывают творог, сыр и сливочное масло. В этих продуктах заменяют жиры животного происхождения на пальмовое, пальмоядровое, кокосовое, соевое масла. Добавим, по словам специалистов Россельхознадзора, цель фальсификации продуктов – получение прибыли. Разного рода примеси снижают себестоимость готовой продукции. О вреде, который наносится человеческому организму некачественная продукция, не сообщается.
