Свекла вместо энергетика: доктор Юзуп рассказала о неожиданных свойствах корнеплода

Более чем 20 субъектов РФ уже ввели запрет на продажу энергетиков лицам не достигшим 18 лет. Всё потому, что содержащиеся в напитках компоненты истощают нервную систему, вызывая привыкание. Доктор Юзуп предложила альтернативу в виде вполне натуральной свёклы, богатой нитратами – генераторами энергии для клеток. 

“Свёкла имеет большое количество пищевых нитратов. Они повышают активность митохондрий, задача которых - донести энергию до клеток всего организма”,- добавляет к.м.н., врач интегративной медицины Ирина Юзуп.

Кроме того, корнеплод является защитником сосудов, благодаря фолиевой кислоте, которая вместе с другими витаминами группы В участвует в расщеплении гомоцистеина. 

“Не могу не добавить, что регулярное употребление свекольного сока позволяет повысить нейропластичность, то есть способность мозга к изменениям и адаптации на протяжении всей жизни. Для детей и подростков – это значительно более полезный продукт, чем энергетические напитки”, - констатирует доктор. 

Стоит отметить, что употребление свеклы в сыром виде может вызвать раздражение стенок желудка, а свежевыжатый свекольный сок сильно снижает давление (его нужно употреблять в малых количествах, не больше четверти стакана). От употребления корнеплода стоит вовсе отказаться при сахарном диабете (особенно это касается отварной свёклы), мочекаменной болезни, склонности к диарее.

Справка:  Ирина Борисовна Юзуп - к.м.н., специалист интегративной, превентивной и конвенциональной медицин, врач-педиатр, нутрициолог, сооснователь Академии врачей UniProf.

Академия врачей UniProf – платформа дополнительного профессионального образования для врачей и пациентов, желающих больше узнать о своем здоровье. Организация с мультидисциплинарным подходом, объединяющая врачей с интегративным и превентивным мышлением.