В Красноярскои крае изъяли почти 100 кг небезопасной молочки
Почти 100 кг небезопасной молочной продукции изъято из оборота за три месяца 2023 года.
Роспотребнадзор проведëл исследования более 520 проб молочной продукции. Из них не соответствовали нормам:
10,3% проб по физико-химическим показателям;
16,2% по микробиологическим показателям;
5,7% по содержанию антибиотиков;
5,5% по показателям фальсификации.
Фальсифицированная молочная продукция — молоко, масло сливочное,сыр — поступала в край от производителей Алтайского края, Республики Татарстан, Московской, Кемеровской областей.
По санитарно-химическим, радиологическим показателям, ГМО все исследованные пробы соответствовали обязательным требованиям.