Рацион без сахара – советы, как достичь

Летний сезон уже на носу, но не все из нас довольны своей формой “к лету”. От тяги к сладостям можно однозначно отучить организм. К.м.н., врач-токсиколог Михаил Кутушов дал советы, как побороться за рацион без сахара.

“Сахар – это такой же искуситель и захватчик в плен зависимостей, как и алкоголь, сигареты, бургеры и т.д. Однако с зависимостью от сладкого легко можно бороться – главное набраться терпения и силы воли”, – комментирует доктор Кутушов.

Несколько советов, как избавиться от сахарной зависимости:

1. Обмануть свои вкусовые рецепторы после еды можно ополаскиванием рта или чисткой зубов.

2. Не ешьте перед телевизором или монитором, во время телефонного разговора, потому что мы незаметно, но всё-таки съедаем больше. Попробуйте отложить гаджеты, сосредоточьтесь на еде. 

3. Если вы привыкли к десертам после каждого приема пищи, замените их ягодами примерно 200-300 г в день 

4. Создайте свой «уголок» со специями. Кориандр стимулирует инсулин, снижает повреждение вырабатывающих его клеток свободное радикалами. Корица контролирует сахар в крови, борется с воспалением и улучшает работу инсулина также. Мускатный орех и чёрный перец обладают противовоспалительными свойствами. Куркума сохраняет целостность кишечной слизистой и оказывает противовоспалительный эффект. 

“Снижайте нагрузку от сахара постепенно. Вы можете сначала разбавлять соки водой, если вам тяжело от них отказаться сразу; если вы добавляете сахар в чай, то попробуйте класть не пять ложек, а, например, четыре или три, а потом до двух и одной. Аналогично сокращается количество дней, когда разрешаете себе сладкое от 7 до 6:00, потом до пяти и т.д.” – рекомендует Михаил Владимирович.