Главные новости Москвы
Москва
Апрель
2024
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

От фасоли станет пост вкусней: рецепты нескучных блюд для Крестопоклонной недели

0
От фасоли станет пост вкусней: рецепты нескучных блюд для Крестопоклонной недели

Началась третья неделя Великого поста, которая называется Крестопоклонной. «Вечерняя Москва» выяснила, как ее правильно провести и полноценно питаться без животных белков.

Началась третья неделя Великого поста, которая называется Крестопоклонной. «Вечерняя Москва» выяснила, как ее правильно провести и полноценно питаться без животных белков.

Среда и пятница, 3 и 5 апреля, — это дни «сухоядения»: верующие употребляют сырую пищу. Во вторник и четверг, 2 и 4 апреля, разрешены тушеные и отварные блюда без масла. В субботу и воскресенье, 6 и 7 апреля, можно есть горячую пищу, приправленную маслом. В воскресенье можно добавить нежирную рыбу: треску, окуня, судака, хека.

— Поддерживать баланс необходимых веществ при отсутствии животных белков помогут каши, бобовые, орехи, семена, фрукты и овощи, — говорит «ВМ» диетолог, гастроэнтеролог 1-й категории Нурия Дианова. — В большинстве этих продуктов присутствует растительный белок, который, кстати, не только в пост, но и в обычные дни очень важен для нашего организма.

Ароматные овощи гриль

Нарежьте крупно 4 кабачка, 4 больших сладких перца разных цветов и сложите в миску. Добавьте 200 г помидоров черри, посолите, сбрызните лимонным соком и оливковым маслом.

Разогрейте духовку с грилем до 220 градусов. Положите овощи на застеленный пергаментом противень и запекайте до румяной корочки. Зеленую фасоль сварите в подсоленной воде в течение трех минут, затем откиньте на сито и обсушите. Добавьте ее к остальным овощам. Подавайте блюдо горячим.

Соус с семечками

Любители макарон могут приготовить такой постный соус. Зелень петрушки, кинзы и базилика измельчаем с зубчиком чеснока, двумя ложками растительного масла и горстью семечек или кедровыми орешками.

Чечевица и брокколи: как организовать полноценный рацион без животных белков в пост

Винегрет с рыбкой

300 г любой нежирной рыбы отварите до готовности, посолите и поперчите. Затем охладите и нарежьте кусочками.

3 картофелины, 1 свеклу и 1 морковь отварите, охладите и нарежьте кубиками. Также нарежьте 2 соленых или маринованных огурца. Овощи добавьте к рыбе, посолите, заправьте растительным маслом и тщательно перемешайте.

Белковый суп с пряными травами

Фасоль — настоящий кладезь растительного белка. И суп из нее очень вкусен. В кастрюле на растительном масле обжариваем измельченную луковицу, добавляем столовую ложку молотого кориандра, по 1 чайной ложке сушеного чабреца и паприки. Добавляем нарезанный соломкой стебель сельдерея и картофелину кубиком. Через 2 минуты заливаем овощи литром воды и кидаем в суп 2 овощных бульонных кубика. Добавляем в кастрюлю консервированную фасоль и варим еще минут 5. В конце приправляем суп 100 г шпината.

Оладушки на завтрак

1 луковицу и 3 зубчика чеснока очень мелко нарежьте. 1 большую картофелину и 2 крупных кабачка натрите на крупной терке. Смешайте все ингредиенты, посолите, поперчите, добавьте 2 столовые ложки картофельного крахмала.

В сковороде для блинов нагрейте немного растительного масла и выкладывайте овощное тесто большой ложкой, чтобы получились небольшие оладушки. Жарьте на среднем огне до золотистой корочки.

Какие ошибки совершают верующие в Великий пост, и что делать, если все же согрешил

Горохово-тыквенный суп с грибами

Стакан гороха промываем, заливаем водой и варим до полуготовности около 20 минут. Обжарить любые грибы на растительном масле до золотистого цвета (если вы поститесь строго, грибы следует бланшировать в небольшом количестве воды).

К гороху добавить нарезанную тыкву и варить еще 20–30 минут. Готовое варево превратить в пюре погружным блендером или размять толкушкой. Добавить грибы, немного воды и специи по вкусу. Перед подачей приправляем подсолнечными или тыквенными семечками.

Сытная картофельная запеканка

Такую запеканку можно приготовить на ужин. Сварите до мягкости 5–6 крупных картофелин. Отвар слейте, оставив в кастрюле примерно 100–150 миллилитров. Добавьте 2–3 столовые ложки растительного масла и растолките картофель в пюре. Смешайте 2 столовые ложки томатного соуса, 1 столовую ложку соевого соуса, 2 столовые ложки масла, сахар, соль и перец.

Грибы нарежьте некрупно. Мелко порубите 1 сладкий перец и 1 большую луковицу, обжарьте в масле.

Добавьте туда же грибы и 1 чайную ложку сухого орегано. Готовьте до выпаривания жидкости, затем влейте соус. Смажьте форму для запекания маслом, выложите грибы с овощами, сверху картофельное пюре. Запекайте 20 минут при 180 градусах.

СОВЕТЫ СВЯЩЕННИКА

Настоятель храма святых Космы и Дамиана на Маросейке Федор Бородин рассказал «Вечерней Москве», как правильно провести третью неделю Великого поста.

  • Воскресенье — не для работы
  •  

Священник Муравьев назвал две вещи, от которых нужно воздержаться в Великий пост

В славянском языке «неделя» обозначает первый (воскресный) день, в который было принято не работать, а молиться Богу. А вот интервал в семь дней назывался «седмица». И сейчас воскресенье надо проводить в храме и посвящать его Богу, а не трудовым обязанностям.

  • Посетите церковную службу

Третья неделя Великого поста называется Крестопоклонная. Она символизирует особое поклонение кресту и воспоминание о страданиях и смерти Христа.

В этом году случилось редчайшее явление. Воскресный день совпадает с великим праздником Благовещения Пресвятой Богородицы. Будет очень красивое и редкое богослужение.

  • Причаститесь

Я бы посоветовал прийти на Всенощное бдение, помолиться, а потом посетить воскресное Богослужение и причаститься.

  • Читайте Псалтырь

Умершие близкие нуждаются в особых молитвах от живых. Поэтому в начале недели следует усиленно читать Псалтырь.

КСТАТИ

Строгость поста надо соизмерять с состоянием здоровья каждого конкретного человека. Люди с хроническими заболеваниями не обязаны поститься строго.

Кроме того, послабления при посте положены беременным женщинам, детям до 14 лет, а также «путешествующим» — тем, кто находится в дороге, — и «труждающимся» — людям, занятым тяжелой физической работой.







Треть России ограничила трудоустройство мигрантов. А что в Челябинской области?

Елена Батурина поддерживает отечественных дизайнеров.

ГИБДД объявила массовые проверки на дорогах

РОСГВАРДИЯ ПРИНЯЛА УЧАСТИЕ В ТОРЖЕСТВЕННОЙ ОТПРАВКЕ ПРИЗЫВНИКОВ ИЗ РЕСПУБЛИКИ АЛТАЙ


Сотрудники Росгвардии приняли участие в чемпионате Центрального округа по боксу.

На сутки задержали, а теперь сидят на багажной ленте: отдых 200 россиян закончился потерей багажа

Работающие уральцы могут пройти тестирование на ВИЧ в рамках комплексного обследования благодаря проекту «Добро на предприятие»

Светлана Петрова научит, как увеличить личный доход на 40% за 90 дней


'Sticking his thumb in the judge's face': Michael Cohen says $1k gag order fines are joke

Trump trial: Jury selection to resume in New York City for 3rd day in former president's trial

Scheduling Alignment Is More Important Than Strength of Schedule For The Chicago Bears In 2024

Geri Halliwell & Christian Horner ‘in talks’ to make fly-on-the-wall Netflix doc as couple move on from sexting scandal


Приморье - бухта Тасовая

Елена Батурина поддерживает отечественных дизайнеров.

В США удивились 16-кратной разнице в ценах больниц на одни и те же процедуры

Сотрудники Росгвардии приняли участие в чемпионате Центрального округа по боксу.


The Witcher on Netflix will end after season 5: 'We're thrilled to be able to bring Andrzej Sapkowski's books to an epic and satisfying conclusion'

Война Клонов 1.5.26

'The concerns about claustrophobia were a major aspect' of desiging World of Warcraft: The War Within's underground zones, says director

Draw It Story 1.3.0


Ветаптека онлайн: відгук про інтернет-магазин vetpreparaty.com

Квадратні горщики для квітів та розсади: практичний та зручний вибір


Силы ПВО сбили воздушные шары ВСУ над Московской и Тульской областями

Автор хита "Поезда" Женя Трофимов рассказал, почему Барнаул лучше Москвы

Рассказ русского вологодского писателя Андрея Малышева Баба Дуся спасает мир !

Памяти посла-миротворца Владимира Казимирова - "Общество Русско-Арцахской дружбы"


В России на треть вырос спрос на туристическое жилье в летний период

«Действовать аккуратно»: может ли РФ выступить гарантом безопасности для сектора Газа

Собянин: Контакт-центр московского транспорта помогает пассажирам уже 11 лет

Опубликован план мира, способный улучшить отношения между Россией, Нато, Украиной


Пенсионерка в Москве отдала мошенникам 35 млн рублей

Российские дипломаты отслеживают ситуацию с недопуском туристов на рейсы из Стамбула в Латинскую Америку

ВМФ России и ВМС Китая подписали меморандум о сотрудничестве

Россиян предупредили о распространении энцефалитных клещей по всей стране


Кудерметова выиграла турнир WTA в Штутгарте в парном разряде

Лучшая теннисистка мира сделала заявление перед матчем с Еленой Рыбакиной

Россиянка Хромачёва вышла в финал турнира WTA в Руане в парном разряде

WTA отреагировала на суперкамбэк Елены Рыбакиной


ВМФ России и ВМС Китая подписали меморандум о сотрудничестве

Поезд "Сила в правде" Минобороны России остановился в Кирове

Голикова озвучила новый размер пенсий: пенсионеров огорошили

Пенсионерка в Москве отдала мошенникам 35 млн рублей


Музыкальные новости

Оркестр территориального управления Росгвардии приступил к репетициям парада победы в Челябинске

Фронтмен Metallica Хэтфилд сделал тату с прахом умершего лидера Motorhead Лемми

Арендаторы расселяются по площадям // Рынки коммерческой недвижимости сохраняют сдержанный рост

Раскрутка Telegram канала. Реклама Telegram канала. Продвижение Telegram канала.


Силы ПВО сбили воздушные шары ВСУ над Московской и Тульской областями

Рассказ русского вологодского писателя Андрея Малышева Баба Дуся спасает мир !

Памяти посла-миротворца Владимира Казимирова - "Общество Русско-Арцахской дружбы"

Автор хита "Поезда" Женя Трофимов рассказал, почему Барнаул лучше Москвы


Вывод Песни, Альбома, Клипа в ТОП Музыкальных Чартов – iTunes, Apple Music, Youtube Music, Яндекс.Музыка, ВК и Boom, Spotify.

Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге об эффективных решениях в дорожном строительстве   

Сбер провел акцию памяти в честь воинов Великой Отечественной войны

Артем Быстров спасает родной город под хиты «Землян» и «Самоцветов»: телеканал ТНТ покажет комедийный сериал Okko «Очевидное невероятное» по рассказам Кира Булычева


«Ад!» Пассажиры — о маршрутках Ногинск-Москва, где пострадали 15 человек

Монако остался в прошлом: Боня начала обустраивать жизнь в Москве

«Москва с огоньком»: мужчина погиб в ДТП с иномаркой и фурой в Мытищах

Уголовное дело возбудили после ДТП с маршруткой с 15 пострадавшими в Подмосковье


Путин примет участие в пленарном заседании съезда РСПП на следующей неделе

Путин примет участие в пленарном заседании съезда РСПП на следующей неделе

«NetEase»: Владимир Путин не стал жалеть Финляндию за приграничные провокации

Президент Швейцарии написала письмо Путину


Создана новая молекула для лечения коронавирусной инфекции

Создана новая молекула для лечения коронавирусной инфекции

Создана новая молекула для лечения коронавирусной инфекции



Студенты Московского областного медицинского колледжа пройдут практику в Раменской больнице

В Подмосковном центре охраны материнства и детства принимает новый врач

Ставропольцы в возрасте до 45 лет могут стать донорами костного мозга

В Национальный день донора столичные росгвардейцы сдали свыше 25 литров крови


В Госдуме отреагировали на решение США о выделении помощи Киеву

Захарова прокомментировала выделение Конгрессом США помощи Киеву


СМИ: «Спартак» определился с новым тренером

ЦСКА потерпел сенсационное домашнее поражение в матче с «Ахматом»

Мастер и Маргарита / 2023 / Михаил Локшин

Yeni Asir: "Спартак" предложил контракт тренеру "Галатасарая" Буруку



Собянин: У москвичей появились новые возможности для поиска предков

Собянин: в городском субботнике приняли участие более миллиона человек

Собянин: Месячник благоустройства продлится до конца апреля

Собянин рассказал, как горячая линия московского транспорта помогает пассажирам


Понедельник начинается в субботу. Выпуск 1

В конце мая состоится 14 ежегодная премия в области выездного ресторанного обслуживания «Кейтеринг года»

Минувшей ночью на Дону вновь наблюдалось полярное сияние

Президент Швейцарии написала письмо Путину


Поезд "Сила в правде" Минобороны России остановился в Кирове

На крыльях весны: какие птицы вернулись в Москву после зимовки

Пенсионерка в Москве отдала мошенникам 35 млн рублей

Российские дипломаты отслеживают ситуацию с недопуском туристов на рейсы из Стамбула в Латинскую Америку


Эксперты назвали города в СЗФО, где новостройки дорожают быстрее всего

В Архангельске стартовала лаборатория городской среды «Выход в город»

Рублёво-Архангельскую линию метро полностью запустят в 2029 году

Публицистическая эссе-статья русского писателя Андрея Малышева О Героях и не только.


Как правильно заказывать суши: советы и лайфхаки

В мае состоится первенство Крыма по фигурному катанию на коньках

Выставка рисунков «Планету нужно уважать» к Всемирному дню Земли

По пути с мечтой


В Подмосковье дерево упало на девочку, игравшую на детской площадке

Шор: электоральный блок “Победа” примет участие в выборах в Молдавии осенью

Молдавская оппозиция объявила о создании блока "Победа"

Оппозиция Молдавии объединится в электоральный блок «Победа»














СМИ24.net — правдивые новости, непрерывно 24/7 на русском языке с ежеминутным обновлением *