Добавить новость
Главные новости Москвы
Москва
Май
2024

Гастротуры из Москвы на машине: в какие города съездить и что попробовать?

0
Экзотические блюда можно найти не только в других странах. Интересные и самобытные угощения есть в соседних с Московской областях, куда можно прокатиться одним днём. Белёвская пастила (г. Белёв, Тульская область) Десерт из печёной антоновки, взбитой с сахаром и яичным белком, связан с именем Амвросия Прохорова. Представитель известной в Белёве купеческой фамилии в 1984 году основал завод растительных консервов, работавший на местном сырье. Среди прочего предприятие производило пастилу по оригинальному рецепту. Изделие имело оглушительный успех: фирменные магазины с белёвской пастилой появились во многих городах России, а потом и за границей. В советское время сладость оказалась забытой. Национализированный консервный завод выпускал её подобие, но по упрощённой рецептуре. А в начале 1990-х предприятие окончательно закрылось. К счастью, в XXI веке нашлись предприниматели, которые решили возродить белёвскую пастилу. Благодаря им лакомство перестало быть экзотикой, и сегодня его легко найти в сетевых супермаркетах. Но ценители утверждают, что такой фабричный десерт не сравнится с крафтовым от домашних мастеров. В Белёве их великое множество, и у каждого свой секретный фамильный рецепт. Можно устроить целое соревнование, определить своего любимого белёвского кондитера и купить у него запас пастилы на несколько месяцев. Ряпушка (г. Переславль-Залесский, Ярославская область) Небольшая рыбка сыграла в истории Переславля-Залесского важную роль, недаром она красуется на гербе города. Переславская ряпушка — эндемик, который водится только в Плещеевом озере. Именно этот подвид ряпушки входил в меню коронационного обеда русских царей. Её даже называли царской сельдью — так сильно эту рыбу любили монаршие особы. И не только они. Знаменитый писатель Александр Дюма-отец, автор романа «Три мушкетёра», специально заезжал в Переславль, чтобы полакомиться этим деликатесом. Ряпушка дала толчок развитию города, однако её саму такая популярность сгубила. Сейчас рыбка занесена в Красную книгу и её вылов в Плещеевом озере строго запрещён. Несмотря на то что ряпушку в Переславль-Залесский завозят из других регионов России, традиции приготовления остались. В местных заведениях можно попробовать запечённую, жареную, копчёную, маринованную ряпушку, а также уху из царской сельди. Торт «Сапшо» (пос. Пржевальское, Смоленская область) Уроженец Смоленской губернии географ и натуралист Николай Пржевальский побывал в разных краях, но очень ценил красоту своей малой родины. Озеро Сапшо он называл Байкалом в миниатюре. Сегодня водоём входит в состав национального парка «Смоленское Поозерье», а на его берегу располагается названный в честь выдающегося путешественника посёлок Пржевальское. Только здесь (и с меньшей вероятностью в соседнем посёлке Демидово) можно купить торт «Сапшо», который входит во все рекомендации оригинальных сувениров из Смоленска. Выпечка представляет собой разновидность медовика. Но не совсем обычную. Те, кому посчастливилось продегустировать «Сапшо», отмечают оригинальный вкус и коржей, и крема. Повторить лакомство дома вряд ли получится: точная рецептура хранится в секрете. Торт «Сапшо» изготавливают с 1975 года, по-прежнему только вручную и небольшими партиями. А желающих его приобрести много, так что будьте готовы отстоять очередь. Чорыг (Тверь, Тверская область) Непривычное слуху название — заимствованное. С удмуртского «чорыг» переводится как «рыба». А вот само блюдо точно аутентичное: ничего подобного нет ни у кого из соседей. Фактически тверской чорыг представляет собой рыбный омлет. Яйца взбивают с молоком, добавляют слегка обжаренное филе и запекают. Блюдо получается очень нежным и воздушным, с самобытным послевкусием. Для чорыга используется любая белая рыба. В заведениях Твери особым спросом пользуется чорыг из судака: гурманы считают, что эта рыба раскрывается в блюде особенно ярко. Чорыг принято запивать молоком, что придаёт вкусу дополнительную сливочность. Теперь вы знаете, куда отправиться за новыми гастрономическими впечатлениями. Осталось только подготовить автомобиль к поездке. Убедитесь, что вы не забыли оформить каско. Сейчас это можно сделать без посещения офиса страховой компании. Достаточно произвести расчет каско через калькулятор, удалённо пройти проверку документов и осмотр автомобиля и оплатить страховой полис банковской картой. Вы получите электронный пакет документов, имеющий такую же юридическую силу, как и бумажный....







Türkiye Today: Семья Алиевых приобрела в Турции акции роскошного отеля за 500 млн. евро. Фоторяд

UNOde50 представил коллекцию осень-зима 2025/26 (FW-2025/26): украшения как путь к себе

Желдорреммаш подводит итоги работы за первое полугодие 2025 года

Сеть клиник «Будь Здоров» открыла первый травмпункт сети на базе клиники на Сретенке


Weah’s agent: One Juventus director ‘is creating problems’

Kolo Muani: Juventus prepare new offer but face Man United and Chelsea threat

Buy? Sell? The SF Giants’ case for both scenarios

Dear Abby: Our son was clean and fit until Emily came along


Орловские спасатели обезвредили артиллерийский снаряд

Александр Михайлов (GSOC): «Безопасность IT-экосистемы — это зона нулевого доверия к подрядчикам»

Приключения в Дагестане: Comedy Radio рекомендует «Атель-Матель»

Слушатели ENERGY отправятся на «Пикник Афиши» в Петербурге


Fretless — The Wrath of Riffson — музыка спасёт мир. Рецензия

Today's Wordle answer for Monday, July 28

Five Nights at Freddy's 2 movie gets its first full trailer for Comic-Con, promising even more animatronic terror

Bloody fighting game Invincible VS gets its most brutal character yet in Comic-Con trailer



Благотворительная акция ко Всемирному Дню офтальмологии от детских глазных клиник «Ясный Взор»

Приключения в Дагестане: Comedy Radio рекомендует «Атель-Матель»

Сотрудница подразделения столичного главка Росгвардии завоевала «золото» на чемпионате войск по легкоатлетическому кроссу

Только смелым покоряются моря


Александр Михайлов (GSOC): «Безопасность IT-экосистемы — это зона нулевого доверия к подрядчикам»

Где живут и на чем ездят самые аварийные водители России?

Лео Канделаки и Анжелика Стубайло сыграют в новую трэвел-игру «Кто куда» на ТНТ

Врач-косметолог Мадина Осман: что такое липофилинг и кому он может быть показан


В случае войны танки застрянут в тоннелях и разрушат мосты, пытаясь добраться до восточного фланга

Ветераны СВО из Городского округа Пушкинский показали блестящие результаты на спортивном фестивале в Серпухове

Прощание с Ингой Лабутиной проходит в Пскове

Подаренный билет «Жилищной лотереи» принес жительнице Северной Осетии 1,5 млн рублей


Россиянка Калинская уступила канадке Фернандес в финале турнира WTA

Рублев: Немного лучше стали результаты

Александр Бублик выиграл 2-й подряд турнир ATP

Радукану вспомнила, как предложила Рыбакиной выступить в парном разряде


Анатолий Гарбузов: Лифт КМЗ отвезет посетителей ...

В Москве запустили производство полетных контроллеров для гражданских дронов

Крымское направление: как добраться без лишних хлопот и затрат

Когда выйдет новый фильм Тиграна Кеосаяна и о чем он будет?


Музыкальные новости

Певица Вика Цыганова призналась, что намерена уйти в монастырь из-за греховности

Рэпер Джиган подарил 14-летней дочери Ариеле сумку за 233 тысячи рублей

Старшей дочери Джигана и Оксаны Самойловой Ариеле исполнилось 14 лет

Волосы попортились: что стало с Волочковой после Мальдив


Слушатели ENERGY отправятся на «Пикник Афиши» в Петербурге

Только смелым покоряются моря

Сотрудница подразделения столичного главка Росгвардии завоевала «золото» на чемпионате войск по легкоатлетическому кроссу

Приключения в Дагестане: Comedy Radio рекомендует «Атель-Матель»


Тройка от «Балтики»: разгром «Спартака» и лидерство «Локомотива»

ЦБ готовится к новому решению: как изменится ключевая ставка и что ждет рынок недвижимости

Греф представил Путину отчет о деятельности Сбербанка.

Павел Воля примет участие в комедийном сериале «Три сестры» с Ларисой Гузеевой и Павлом Деревянко


Сотрудники ОМОН Росгвардии помогли пострадавшему в ДТП на МКАД

ДТП с участием трех автомобилей произошло на внутренней стороне 104 километра МКАД

Сотрудники ОМОН Росгвардии помогли пострадавшему в ДТП на МКАД

В Москве 2 будет ограничено движение автомобилей


Путин сделал шутку о системе "Оплата с помощью улыбки".

Путин поделился достижениями России в области технологий искусственного интеллекта.

Греф представил Путину отчет о деятельности Сбербанка.

Путин: рост Сбербанка обеспечивает стабильность банковской системы.


Новый штамм COVID-19 переносится как легкая форма ОРВИ

Новый штамм COVID-19 переносится как легкая форма ОРВИ

Новый штамм COVID-19 переносится как легкая форма ОРВИ


Депутата ЗакСа Ленобласти Ивана Апостолевского задержали за пост с Навальным*

Депутата ЗакСа Ленобласти Ивана Апостолевского задержали за пост с Навальным*

Депутата ЗакСа Ленобласти Ивана Апостолевского задержали за пост с Навальным*


Благотворительная акция ко Всемирному Дню офтальмологии от детских глазных клиник «Ясный Взор»

Обрушение в санатории "Москва" в Кисловодске: пострадали двое отдыхающих

Врач-косметолог Мадина Осман: что такое липофилинг и кому он может быть показан

МЧС: пострадавшие в санатории Кисловодска находятся в состоянии средней тяжести


Чтобы убрать Зеленского, США достаточно показать ему одну папку: вот почему Киев упал в ноги Трампу


Сотрудница подразделения столичного главка Росгвардии завоевала «золото» на чемпионате войск по легкоатлетическому кроссу

Чемпионат по военно-спортивному многоборью среди росгвардейцев завершился в Грозном

Легкоатлеты из Мордовии показали лучшие результаты мирового сезона на международных соревнованиях в Москве

«Краснодар» и московское «Динамо» проведут сегодня первые матчи в Кубке России


В Минске готовы активизировать сотрудничество с Эфиопией

Лукашенко взял на контроль ситуацию с уничтожением БПЛА над Минском


Мэр Москвы рассказал о развитии бывшей промзоны «Кирпичные улицы»

Собянин рассказал, как строят станцию «Достоевская» Кольцевой линии метро

Станция "Достоевская" Кольцевой линии метро готова на четверть - Собянин

Собянин: Участие москвичей в жизни города — ключ ко всем позитивным изменениям


Александр Михайлов (GSOC): «Безопасность IT-экосистемы — это зона нулевого доверия к подрядчикам»

В Бузулукском бору в эти дни работает смена проекта «Заповедное дело РГО»

В Ростокине расскажут о млекопитающих Москвы

Число пострадавших от непогоды автомобилей растет


Крымское направление: как добраться без лишних хлопот и затрат

В Москве запустили производство полетных контроллеров для гражданских дронов

Прощание со Спартаком Андреевичем Сычёвым состоится 31 июля

Шоумен Дмитрий Дибров будет делить с женой Полиной особняк на Рублевке


Туманное утро в Турчасово...

В Архангельске с 29 июля перекрывается движение по участку набережной Северной Двины

Деревенские прогулки...

Не чайные клиперы


К парню с костылем подошли трое с требованием уступить. Он был готов, но заступилась бабушка по соседству

В Крыму из-за дыма от пожара столкнулись девять автомобилей

В Симферополе состоялась презентация книги об Александре Федорчаке

В Севастополе пройдет масштабная выставка картин Александра Дейнеки


Море и 310 солнечных дней в году: где купить квартиру в Крыму

Построят дублеры трассы М-4 "Дон" в Подмосковье

Крымское направление: как добраться без лишних хлопот и затрат

SEO в России 2025: от поведенческих факторов к динамическим местам и нейросетям














СМИ24.net — правдивые новости, непрерывно 24/7 на русском языке с ежеминутным обновлением *