Роскачество нашло запрещенный "мясной клей" в твороге — какой покупать, а какой — нет
По результатам исследования Роскачества было обнаружено, что некоторые торговые марки творога содержат запрещенную в России добавку, известную как микробная трансглютаминаза или "мясной клей". Эта добавка использовалась для ускорения процесса производства и сэкономления на естественных заквасках, однако ее применение в пищевой промышленности запрещено.
В исследовании было проанализировано 21 бренд творога, и в шести из них были выявлены нарушения микробиологической безопасности. Продукция марок "Свежее завтра" и "Славянские кружева" содержала "мясной клей". Некоторые другие марки превышали допустимые нормы по содержанию дрожжей и плесени.
Также было отмечено, что творог, приобретенный на Даниловском рынке в Москве, был небезопасным с точки зрения микробиологической безопасности. В образце, приобретенном на этом рынке, была обнаружена кишечная палочка.
Согласно анализу Роскачества, творог от некоторых производителей, таких как "Домик в деревне", "Простоквашино", "Савушкин" и другие, соответствовал микробиологическим стандартам и считался безопасным для употребления, сообщает портал hibiny.ru.
Находи идеальные места для персонажей-фигурок в «Is This Seat Taken?»
The US Air Force wants to test blowing up Cybertrucks because 'it is likely the type of vehicles used by the enemy may transition to Tesla Cyber trucks'
Modders are trying their hardest to add an NVMe SSD to the Switch 2, which is both impressive and something I'm not going to do
Mafia: The Old Country получила положительные оценки в Steam
Ротенберг про Кубок Овечкина: «Спасибо Александру, Правительству Московской области и организаторам. Такие события вдохновляют детей, дают веру в свои силы и желание двигаться вперед»
В Пулково 10 августа задержали десяток рейсов – есть отмены
"Динамо" Карпина упустило победу над "Сочи" в конце матча
Сергей Карякин: 7 августа на поезде из Москвы в Симферополь выехали участники специальной спортивно-образовательной программы «Шахматный лагерь Сергея Карякина», которая стартует в Международном детском центре «Артек»
Подросток на Мersedes сбил пешехода на трассе в Керчь
