Навешают отличной лапши в тарелку. 10 лучших лапшичных Москвы

Где искать лапшу в Москве — от проверенной временем аутентичной классики до футуристичных взглядов на азиатскую кухню, выбрали 10 лучших мест.

NUDLES

В концепцию этого пространства зашиты несколько сценариев на любые время суток, вкус и степень опьянения. Днем это лапшичная, вечером — изакая-бар, к ночи тут поют в караоке, а в пятницу и субботу все превращается в ночной клуб с вечеринками и танцами. Нас же здесь интересуют восемь видов лапши из пяти азиатских стран: Китай, Япония, Южная Корея, Таиланд и Сингапур, а также тайваньская лапша с говядиной. И именно эту лапшу стоит пробовать без лишних вопросов.

Mary Wong

Паста-бар Mary Wong вряд ли подойдет тем, кто ищет аутентичность, но там будет интересно гостям, любящим высокие технологии. В заведении максимально автоматизированы все процессы, что позволяет гостю получить свой заказ за 3–4 минуты. В меню числится 11 видов пасты, оттуда мы выбрали три: с морепродуктами в тайском соусе, со свининой терияки и с говядиной с овощами в соевом соусе. Везде используют пасту из твердых сортов пшеницы, что не совсем соответствует азиатскому оригиналу, но вкус скрашивает это легкое несовер… читать далее.