Добавить новость
Главные новости Москвы
Москва
Июнь
2024

Диетолог Соломатина рассказала, чем полезны яйца и в каком виде их лучше есть

0

Ежегодно 3 июня отмечается День яйца. Этот продукт богат питательными веществами, необходимыми для правильного функционирования организма. Однако некоторые уверены, что они могут быть вредными для здоровья. «Вечерняя Москва» узнала у диетолога Елены Соломатиной, в чем заключается польза яиц, как их лучше готовить и какой категории людей стоит от них отказаться.

Чем полезны яйца

По словам специалиста, яйца обязательно должны быть в рационе каждого здорового человека.

— Яйца — это очень полезный продукт. Белок в яйце усваивается в организме почти на 100 процентов. Он усваивается даже лучше, чем белок из курицы и говядины, — рассказала Соломатина.

В яйцах содержатся все незаменимые аминокислоты, необходимые нашему организму. Желток тоже очень полезен, в нем содержатся витамины А, Е, D, каротиноиды, холин и лецитин, перечислила диетолог.

Норма яиц в сутки 

По мнению диетолога, здоровому человеку можно есть одно или два яйца в день, но важно их термически обрабатывать.

Диетолог Соломатина рассказала, есть ли польза от растительного молока

— Самые полезные яйца — это сваренные в мешочке, когда сварен белок, а желток полужидкий. Отмечу, что яйца могут быть заражены сальмонеллезом от куриц, поэтому рекомендуется их хорошо термически обрабатывать, — подчеркнула Соломатина.

Яйца очень важно есть детям для нормального роста и развития организма, сообщила специалист.

— А людям после 50 лет можно смело есть по одному яйцу в день, если нет противопоказаний, — заверила диетолог.

Кому стоит есть яйца с осторожностью

В яйцах содержится много холестерина, который скомпенсирован лецитином, поэтому он не оседает на стенках сосудов, отметила собеседница «ВМ».

— Но если у человека зашкаливает уровень холестерина в организме и есть атеросклеротические риски, то не нужно увлекаться яйцами. Можно включить их в рацион два раза в неделю, — уточнила эксперт.

Уникальная альтернатива сладостям: диетолог Дианова рассказала о пользе и вреде ягод

Также не стоит есть белок от яиц тем людям, у которых есть подагра, камни в почках, предупредила Соломатина.

Как есть яйца при похудении

Люди, которые решили похудеть, должны включать в свой рацион яйца, потому что чем больше белка они едят, тем лучше идет процесс, считает специалист. 

— Яйца отлично подходят для здорового питания. Самый лучший завтрак — это омлет из двух яиц с овощами. Это блюдо даст много физической энергии и подпитает мозг. Человек будет долго чувствовать сытость, а в организме не будет энергетических провалов и скачков сахара, — подытожила Соломатина.

А диетолог Ольга Редина рассказала «ВМ», что можно есть и пить во время жары.








Павел Воля примет участие в комедийном сериале «Три сестры» с Ларисой Гузеевой и Павлом Деревянко

Только смелым покоряются моря

От «Лебединого озера» до «Дон Кихота»: Relax FM приглашает на балет

Желдорреммаш подводит итоги работы за первое полугодие 2025 года


Dear Abby: Our son was clean and fit until Emily came along

Kolo Muani: Juventus prepare new offer but face Man United and Chelsea threat

Buy? Sell? The SF Giants’ case for both scenarios

Today in History: July 28, US Army airplane crashes into Empire State Building


Уральцу грозит двухлетний срок за убийство лебедя

Сунул нос не в своё дело: серийного нюхателя жоп снова поймали в Калифорнии

Анекдоты недели и украденное лето

Слушатели ENERGY отправятся на «Пикник Афиши» в Петербурге


Bloody fighting game Invincible VS gets its most brutal character yet in Comic-Con trailer

Quarantine Zone creator reveals 3 reasons the zombie sim went viral on TikTok

Fretless — The Wrath of Riffson — музыка спасёт мир. Рецензия

Today's Wordle answer for Monday, July 28



Слушатели ENERGY отправятся на «Пикник Афиши» в Петербурге

Только смелым покоряются моря

Приключения в Дагестане: Comedy Radio рекомендует «Атель-Матель»

Благотворительная акция ко Всемирному Дню офтальмологии от детских глазных клиник «Ясный Взор»


СК сообщил о возбуждении уголовного дела из-за обвала скалы в Кисловодске

Зоя Панкратова: «Шеф в деле» – это про нас

Александр Михайлов (GSOC): «Безопасность IT-экосистемы — это зона нулевого доверия к подрядчикам»

"Главпродукт" окончательно перешёл государству


Подросток погиб при взрыве боеприпаса времен ВОВ в многоэтажке в Волгограде

Предвестник инсульта, онкология и не только: невролог перечислил 7 главных причин возникновения головной боли

Путин указал на важность ипотеки для граждан без дополнительных плат по договору

Что будет в Воронеже 29 июля. Финогеев день. Международный день тигра. Отключение воды в центре Воронежа. «Лучшее промышленное предприятие»


Калина потерпела третье поражение в финале турнира WTA за свою карьеру.

Александр Бублик выиграл 2-й подряд турнир ATP

Калинская повысила свои позиции на 17 мест в рейтинге WTA

Радукану вспомнила, как предложила Рыбакиной выступить в парном разряде


Августовский урожай. Сезонные ягоды и фрукты, которые стоит купить сейчас

Что будет в Воронеже 29 июля. Финогеев день. Международный день тигра. Отключение воды в центре Воронежа. «Лучшее промышленное предприятие»

Температура морской воды на крымских пляжах: 29 июля

Провокация НАТО против Калининграда: Тайный план раскрыт. С чего всё начнётся, рассказал Нимайер


Музыкальные новости

Концерт Егора Крида перенесли из-за низких продаж билетов

«Сюда езжу, как на дачу»: Волочкова зарядилась энергией от пальмы на Мальдивах

Похороны Оззи Осборна пройдут в его родном Бирмингеме 30 июля

Тигровая акула напала на молодую жену Андрея Макаревича*


Только смелым покоряются моря

Благотворительная акция ко Всемирному Дню офтальмологии от детских глазных клиник «Ясный Взор»

Слушатели ENERGY отправятся на «Пикник Афиши» в Петербурге

Сотрудница подразделения столичного главка Росгвардии завоевала «золото» на чемпионате войск по легкоатлетическому кроссу


Желдорреммаш подводит итоги работы за первое полугодие 2025 года

Слушатели ENERGY отправятся на «Пикник Афиши» в Петербурге

Россияне стали вторыми в синхронных прыжках с десятиметровой вышки на ЧМ

Чемпионат по военно-спортивному многоборью среди росгвардейцев завершился в Грозном


Сотрудники ОМОН Росгвардии помогли пострадавшему в ДТП на МКАД

ДТП с участием трех автомобилей произошло на внутренней стороне 104 километра МКАД

Сотрудники ОМОН Росгвардии помогли пострадавшему в ДТП на МКАД

Культовый BAW 212 уже в России


Путин поделился достижениями России в области технологий искусственного интеллекта.

Путин: рост Сбербанка обеспечивает стабильность банковской системы.

Греф представил Путину отчет о деятельности Сбербанка.

Путин сделал шутку о системе "Оплата с помощью улыбки".


Новый штамм COVID-19 переносится как легкая форма ОРВИ

Новый штамм COVID-19 переносится как легкая форма ОРВИ

Новый штамм COVID-19 переносится как легкая форма ОРВИ


Депутата ЗакСа Ленобласти Ивана Апостолевского задержали за пост с Навальным*

Депутата ЗакСа Ленобласти Ивана Апостолевского задержали за пост с Навальным*

Депутата ЗакСа Ленобласти Ивана Апостолевского задержали за пост с Навальным*


Обрушение в санатории "Москва" в Кисловодске: пострадали двое отдыхающих

Мэр Кисловодска Моисеев: под завалами грунта в санатории может быть человек

Врач-косметолог Мадина Осман: что такое липофилинг и кому он может быть показан

Благотворительная акция ко Всемирному Дню офтальмологии от детских глазных клиник «Ясный Взор»


Чтобы убрать Зеленского, США достаточно показать ему одну папку: вот почему Киев упал в ноги Трампу


«Краснодар» и московское «Динамо» проведут сегодня первые матчи в Кубке России

Легкоатлеты из Мордовии показали лучшие результаты мирового сезона на международных соревнованиях в Москве

Чемпионат по военно-спортивному многоборью среди росгвардейцев завершился в Грозном

В День парашютиста героем рубрики «Знай наших» стал сотрудник вневедомственной охраны столичного главка Росгвардии младший лейтенант полиции Александр С.


Лукашенко взял на контроль ситуацию с уничтожением БПЛА над Минском

В Минске готовы активизировать сотрудничество с Эфиопией


Собянин: Участие москвичей в жизни города — ключ ко всем позитивным изменениям

Мэр Москвы рассказал о развитии бывшей промзоны «Кирпичные улицы»

Собянин рассказал, как строят станцию «Достоевская» Кольцевой линии метро

Станция "Достоевская" Кольцевой линии метро готова на четверть - Собянин


Кнайсль положительно оценила природоохранные меры в России.

В Бузулукском бору в эти дни работает смена проекта «Заповедное дело РГО»

В Ростокине расскажут о млекопитающих Москвы

Число пострадавших от непогоды автомобилей растет


Взлёты и падения Павла Кадочникова: 110 лет великому актёру

Предвестник инсульта, онкология и не только: невролог перечислил 7 главных причин возникновения головной боли

Провокация НАТО против Калининграда: Тайный план раскрыт. С чего всё начнётся, рассказал Нимайер

Путин указал на важность ипотеки для граждан без дополнительных плат по договору


В Архангельске с 29 июля перекрывается движение по участку набережной Северной Двины

Не чайные клиперы

Деревенские прогулки...

Туманное утро в Турчасово...


В Севастополе пройдет масштабная выставка картин Александра Дейнеки

К парню с костылем подошли трое с требованием уступить. Он был готов, но заступилась бабушка по соседству

В Симферополе состоялась презентация книги об Александре Федорчаке

В Крыму из-за дыма от пожара столкнулись девять автомобилей


Спортсмены Красноярского края завоевали пять медалей на Летней спартакиаде молодежи России

«Ъ»: в России суды начали наказывать водителей за опасное вождение

Число африканских студентов в России превысило показатели СССР

Обсудили проблемы и наметили пути решения














СМИ24.net — правдивые новости, непрерывно 24/7 на русском языке с ежеминутным обновлением *