Врач Тимаков: консервы во вздутой банке могут привести к отравлению ботулизмом
Россиянам важно выкидывать консервы и другие продукты во вздутой упаковке, чтобы избежать отравления ботулизмом. Об этом kp.ru рассказал врач-педиатр, инфекционист, главный врач медицинского центра "Лидер медицины" Евгений Тимаков.
По его словам, бактерия, которая провоцирует данное заболевание, может размножаться только при условии отсутствия кислорода. Она вырабатывает нейротропный яд, который, в свою очередь, поражает центральную нервную систему, уточнил врач.
"Яд не имеет ни вкуса, ни запаха, ни цвета, распознать его сложно. Первые симптомы болезни похожи на кишечное отравление: расстройство стула, боли в животе, рвота. Как только появляются неврологические симптомы (расстройство зрения, головные боли, сухость во рту, нарушение глотания), незамедлительно нужно обращаться к врачу", - сказал Тимаков.
Он уточнил, что специальная сыворотка поможет избежать негативных последствий для организма после отравления, если ввести ее в первые дни заболевания.
Накануне Baza писала, что причиной отравления 150 человек в Москве, Подмосковье, Нижнем Новгороде и Казани стала консервированная фасоль, которая была использована для приготовления салата "Лобио с фасолью".