Добавить новость
Главные новости Москвы
Москва
Июль
2024

Дрожжи, плесень и мышьяк обнаружили в рыбных закусках эксперты Роскачества

0

Роскачество провело исследование 28 торговых марок сушено-валяной рыбной продукции на соответствие требованиям безопасности и качества, а также на достоверность маркировки. Эксперты проверили закуски из желтого полосатика, ставридки, лососевых, кальмаров и других видов рыб. Претендентов на получение российского знака качества не оказалось. Обязательным требованиям законодательства отвечало только 35% продукции.

Так, эксперты обнаружили превышение предельно допустимого уровня содержания мышьяка в полтора раза в путассу торговой марки «Маркет Перекресток». Также в закусках путассу и горбуша от «Сухогруза» выявили несоответствие по общей обсемененности бактериями. В этих же закусках выявлено несоответствие по количеству дрожжей и плесеней.

В продукции трех торговых марок ниже нормы показатель доли воды в сушено-валяной рыбе — Тиксы (желтый полосатик), Spar (ставридка) и Fish House (путассу, соломка). Из-за низкого содержания воды продукт получается жестким и неприятным на вкус.

Требованиям к содержанию добавленной соли ( не более 5,0%) соответствовала только одна продукция — ставрида обыкновенная от «Сухогруза».

В продукции восьми торговых марок выявлена подмена одной рыбы на другую: в марках «Тиксы», «Чистое море» и Spar вместо заявленного желтого полосатика обнаружены ДНК желтохвостой ставриды. В марках «365 дней» и Fish House – заявлена путассу, а по факту оказался минтай. В марке Spar – заявлена ставрида, но вместо нее обнаружена ДНК рыб вида многощитковый селар или большеглазая ставрида. В марках «Сухогруз» и «Хороший день» – заявлена ставрида, а по факту обнаружена ДНК рыб вида Атуле – желтохвостая ставрида.

По стандарту при производстве сушено-вяленой рыбной продукции не допускается использование бензойной и сорбиновой кислот. В семи торговых марках выявлены нарушения с их использованием.

Также у четырех марок не совпадает заявленная масса нетто — «Сухогруз», «5 океан», «Хороший день» и «Южный берег».

В рыбных закусках не выявлено бактерий группы кишечной палочки, сальмонеллы и бактерий рода Clostridium. Нарушений по содержанию кадмия, ртути, свинца и гистамина также нет, как и претензий к органолептическим показателям.

Продукции были произведены в Калужской, Ленинградской, Московской, Ростовской, Тверской областях, а также в Москве и Краснодаре.

Напомним, что ранее Роскачество обнаружило кишечную палочку в популярном мороженом.








Обложка песни. Обложки альбомов песен. Сделать обложку для песни.

Как начать петь. Как начать петь песни. Как начать петь с нуля

Баскова, Киркорова и Лазарева погнали с экранов: попались на непотребщине

Один год в двадцатилетней истории Marins Москва Пражская


Chat log from R20 of 2025: Richmond vs Collingwood

Weah’s agent: One Juventus director ‘is creating problems’

UFC Abu Dhabi live blog: Shara Bullet vs. Marc-Andre Barriault

Kolo Muani: Juventus prepare new offer but face Man United and Chelsea threat


Летний внчер в Кимже...

HRlink упростил контроль за сроками подписания кадровых документов

НПС построит два велопешеходных моста через Москву-реку

Как начать петь. Как начать петь песни. Как начать петь с нуля


«Если бы у Наруто и AC Shadows был ребёнок»: Разбор англоязычной версии Where Winds Meet

Quarantine Zone creator reveals 3 reasons the zombie sim went viral on TikTok

Brütal Legend is free in honor of Ozzy Osbourne, but only for 666 minutes

Первый трейлер Battlefield 6



Адвокат Гаврилова раскрыла, чего добивается семья Тиммы после его смерти

Дорога любви: Жасмин представляет романтичный клип на песню «Ты и я»

Питчинг Релиза. Отправить релиз на Питчинг.

Optima Development: Новый сквер и фитнес-клуб


УК просят разрешить продавать долги граждан за ЖКУ

Что известно о задержках рейсов в аэропортах РФ 28 июля 2025 года

В Санкт-Петербурге обсудили внедрение ИИ в разработку и оптимальные корпоративные архитектуры

Елена Игоревна Вселенная — писатель, публицист, автор масштабного многотомного проекта «Наследие России»


В Пхеньяне совершил посадку первый прямой авиарейс из Москвы

Воздушный коллапс: челябинцы не могут летать в Москву и обратно

Пока вы спали:. Для снижения американских пошлин с 30% до 15 % Еврокомиссия пообещала США полностью заместить нефть и газ из России на американский СПГ и ядерное топливо, заявила глава ЕК фон дер Ляйен

Телеведущая Виктория Лопырева опубликовала фото с матерью


Россиянин Сидоренко выиграл соревнования по настольному теннису на Универсиаде‑2025

«Краснодар» — «Локо», UFC и матч Калинской: что посмотреть сегодня

Калинская поднялась на 17 позиций в обновленном рейтинге WTA

Теннисистка Калинская после победы в США дала послематчевое интервью с собакой


Третий класс пожарной опасности спрогнозировали в лесах Подмосковья до 30 июля

Иванова, Исакова и Ильясов превратились в "Циников"

Глава Роскомоса рассказал, когда в поездах перестанет пропадать Интернет

Политик опроверг слухи о блокировке WhatsApp в России с 1 августа


Музыкальные новости

Фёдор Шаляпин женился на 37-летней победительнице шоу «Кондитер»

Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве

Женился на богачке, стал идеальным отцом: метаморфозы рэпера Басты

Волосы попортились: что стало с Волочковой после Мальдив


Росгвардия обеспечила безопасность празднования Дня ВМФ и футбольного матча в Москве

Адвокат Гаврилова раскрыла, чего добивается семья Тиммы после его смерти

Питчинг Релиза. Отправить релиз на Питчинг.

Семь воздушных судов 28 июля прилетают во Владивосток вне расписания


«Бавария» забирает Диаса, защитник «Спартака» уезжает в Португалию. Трансферы и слухи дня

ИИ в Подмосковье резко снизил количество жалоб на незаконную торговлю

Росгвардия и МЧС провели совместные учения в Москве

Новый роман, скандалы и поддержка оппозиции: что сейчас с Сашей Бортич


На МКАД авария затруднила движение авто

Где живут и на чем ездят самые аварийные водители России?

Курс на мечту: «Национальная Лотерея» и РОЛЬФ вручили новый автомобиль победителю розыгрыша в честь запуска «Автомобильной лотереи «РОЛЬФ»

НПС построит два велопешеходных моста через Москву-реку


Путин в День ВМФ прибыл на территорию Главного Адмиралтейства в Санкт-Петербурге

СМИ: Путин на этой неделе отправил США ominous сигнал.

«Внезапно»: Запад встревожен новым указом Путина

«Подводная лодка, демонтрированная Путину, произвела шок на Западе»


Приговор экс-руководителю компании по производству вакцин против ковида был смягчен.

Приговор экс-руководителю компании по производству вакцин против ковида был смягчен.

Приговор экс-руководителю компании по производству вакцин против ковида был смягчен.



Optima Development: Новый сквер и фитнес-клуб

Сеть клиник «Будь Здоров» открыла первый травмпункт сети на базе клиники на Сретенке

Кот-массажист получает 80 тысяч рублей: какую работу доверяют животным

Ночные перекусы в отпуске: доктор Садыков о том, как они влияют на микрофлору и вес


Запад ударил Зеленского по самому больному месту – кошельку: Киев показательно лишили 1,5 миллиардов помощи

Кто заставил Зеленского предложить России новый раунд переговоров: В Британии показали пальцем

Киевский режим применил все 18 пакетов санкций ЕС

Зеленский настаивает: встреча с Путиным до конца августа с участием Европы


Сотрудники Росгвардии обеспечили безопасность футбольных матчей в Москве

Optima Development: Новый сквер и фитнес-клуб

Команда столичного управления МЧС России готовится к участию во Всероссийских соревнованиях по пожарно-спасательному спорту

"Спартак" сделал предложение экс-игроку "Зенита" Артуру, но тот отказался


Лукашенко получил приглашения от стран Латинской Америки и Азии для визитов.

Лукашенко дал интервью одному из американских СМИ

«Беларусь-1»: Лукашенко дал интервью одному из американских СМИ


Собянин в День работника МФЦ поздравил сотрудников центров госуслуг Москвы

Собянин поздравил работников центров госуслуг с профессиональным праздником

Сергей Собянин. Главное за день

Сергей Собянин назвал инновационные разработки, которые внедрили в Москве


Александр Михайлов (GSOC): «Безопасность IT-экосистемы — это зона нулевого доверия к подрядчикам»

В Феодосии ликвидировали пожар на площади

Почему технологии ПВВК безопасны и эффективны, химия и экология воды по мнению Алексея Горшкова

Зачем Минприроды Свердловской области планирует организовать полигон отходов на участке, где идёт поиск питьевой воды?


Глава Роскомоса рассказал, когда в поездах перестанет пропадать Интернет

Тяжело ходить по лестнице и мыть голову: врач рассказала о неочевидных симптомах саркопении

Политик опроверг слухи о блокировке WhatsApp в России с 1 августа

Воздушный коллапс: челябинцы не могут летать в Москву и обратно


Александр Цыбульский: "С Архангельской области началась история российского флота"

В Архангельске представили киноальманах «Север, я люблю тебя!» по произведениям современных писателей

В музее-заповеднике «Архангельское» пройдут «Jazzовые сезоны»

Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.


В Севастополе пройдет масштабная выставка картин Александра Дейнеки

К парню с костылем подошли трое с требованием уступить. Он был готов, но заступилась бабушка по соседству

Прогноз погоды в Крыму на 27 июля

Сколько пассажиров прибывают в Крым летом на поездах ежедневно


Воздушный коллапс: челябинцы не могут летать в Москву и обратно

Спортсмен из Хакасии завоевал серебро Спартакиады молодёжи России по вольной борьбе

Глава Роскомоса рассказал, когда в поездах перестанет пропадать Интернет

УК просят разрешить продавать долги граждан за ЖКУ














СМИ24.net — правдивые новости, непрерывно 24/7 на русском языке с ежеминутным обновлением *