Чайная церемония и аргентинский ужин: куда сходить на неделе
1. На многонациональную кухню — в «Мультикультуру». Ресторатор Максим Ползиков продолжает экспериментировать с гастрономическими форматами и представляет бистро, где встречаются русская, испанская, азербайджанская и израильская кухни. Идея проста: традиционные рецепты, но с неожиданными ингредиентами. Салат оливье с израильскими огурцами и каштановым майонезом? Пожалуйста. Люля-кебаб из сахалинского гребешка? Без проблем. Лентехас с русскими специями? Теперь и это существует. За кухню отвечает Антон Тихий (экс-AQ Kitchen, «Рыбторг»), за винную карту — Елена Максимова (13°, «Северяне»), а за атмосферу — дизайн с восточными коврами, русскими изразцами и открытой кухней. Резюме: ресторан, в котором можно не просто поесть, а отправиться в небольшое гастропутешествие, не покидая Пречистенки. Москва, ул. Пречистенка, 24/1
2. На аргентинский ужин — в Reborn. 14 марта шеф-повар московского ресторана Carniceria Vino вместе с командой приедет в город на Неве, чтобы провести ужин в новом мясном …