Продажи колбасных изделий в России выросли на 16%
По итогам прошлого года продажи колбасных изделий в России выросли на 16% в денежном выражении и на 5% в натуральном по сравнению с 2023 годом. Об этом сообщили «Ведомости» со ссылкой на отчет компании «Нильсен».
При этом, в прошлом году в России произвели рекордные за десятилетие 2,5 миллиона тонн колбасных изделий. В натуральном выражении рост составил 1,6% относительно 2023 года.
Из общего объема лишь 50-55 тысяч тонн поставили за границу. Иными словами, почти все колбасные изделия продали на внутреннем рынке.
Ретейлеры также подтверждают рост спроса на колбасу. По некоторым оценкам, реализация этой продукции в прошлом году выросла на 17,2%.