Компания из Мордовии претендует на звание народного органического бренда
Мордовская органическая продукция борется за звание народного бренда. Компания “Аривера” возделывает землю в Старошайговском районе. Крупы, семена, масла, мед и сыры производятся без использования арго химикатов и удобрений. Продукты покорили российские столицы Москву и Петербург, осваивают рынок других крупных городов, а также экспортируются за рубеж. Иван Феськов с подробностями.
Органика, это если не целая философия, то как минимум, глубокая концепция. Сельхоз компания “Биосфера” из Мордовии считается пионером этого аграрного движения в России. Продукция выпускается под торговой маркой “Аривера” именно на нее нужно ориентироваться в магазине, в том числе, с недавнего времени и на маркетплейсах.
Илья Калеткин – председатель совета директоров группы компаний “Аривера”: “Изначально была идея создать органическое сельхозпредприятие с чем мы успешно справились и сегодня мы старейшая в РФ с непрерывным действием органического сертификата. В нашей продукции пестицидов 0 – в этом отличие органической продукции”.
На фасовку привезли рожь для проращивания. А в целом в линейке более 20 наименований зерновых, бобовых и масленичных культур.
Эту продукцию не сложно хранить и перевозить – поставки в Беларусь и Казахстан уже давно стали систематическими, и теперь началась работа по продвижения на рынках юго-восточной Азии. В этом помогает нацпроект “Международная кооперация” и другие госпрограммы. А в них попадает только та продукция, которая соответствует высокому статусу “Сделано в России”.
Илья Калеткин – председатель совета директоров группы компаний “Аривера”: “Производит впечатление все. Во первых что в России есть органика. Дизайн упаковки, и конечно вкус нашей продукции”.
На сайте Роскачества проходит голосование за звание народного органического бренда. Это национальный конкурс организованный Советом Федерации вместе в российским Минсельхозом.
Главный мастер-сыровар на “Биосфере” Владимир Буянкин настоящий перфекционист. Воодушевленный единожды ну французский коллег, теперь каждый день уже несколько лет делает уникальный для России органический сыр. Ставку сделали на твердые и полутвердые сорта длительного хранения.
Владимир Буянкин – мастер-сыродел: “Мы производим их из молока с нашей фермы которая часть органической цепочки от земледелия до переработки”.
Такой сыр зреет более года. Потом его нарежут и в вакуумной упаковке отправят в торговую сеть. А на этикетке не только указание “органический продукт”, здесь красуется скульптуры Степана Эрьзи. А название сыров взяты от наименования древесины, с которой работал скульптор. Так органические сыроделы из Мордовии отдали дань уважения великому мастеру.