По зубам и карману. НДС для общепита может поднять цены в столовых
Обеды в школьных столовых и отделах питания при крупных компаниях могут подорожать из-за изменения льготы по уплате налога на добавленную стоимость (НДС) заведениями общепита. Об этом aif.ru предупредил юрист, руководитель Центра правопорядка в Москве и Московской области Александр Хаминский.
«Риски особенно высоки для столовых, интегрированных в корпоративные или образовательные учреждения, — считает эксперт. — Их владельцы зачастую не имеют возможности оптимизировать издержки иным способом, кроме как через рост стоимости обедов».
Ранее на съезде «Деловой России» президент РФ Владимир Путин согласился с предложениями главы Минфина Антона Силуанова и представителей ресторанного бизнеса, чтобы с будущего года от уплаты НДС (стандартная ставка — 20%) были освобождены все компании общепита с оборотом до 3 млрд рублей в год, а для более крупных установить специальную ставку НДС в 3%. Ныне действует порядок, при котором от НДС освобождены игроки рынка с оборотом до 2 млрд рублей, более крупные платят по полной ставке. Кроме того, есть льгота по размеру отчислений в Социальный фонд — 15% от фонда оплаты труда вместо 30%.
«Многие сетевые операторы, включая крупные холдинги, объединяющие десятки точек питания, превышают установленный лимит, — говорит Хаминский. — Это лишает их налоговых преференций и ставит перед выбором: компенсировать дополнительные 20% НДС за счет собственных средств или перекладывать расходы на потребителей».
Поправки в законы Госдума должна принять уже в ближайшее время, полагает эксперт. Тогда сети общественного питания, которые останутся в рамках нового лимита, смогут сохранить в меню нынешние цены. Более крупные структуры, федеральные операторы питания и быстрорастущие холдинги с оборотом больше 3 млрд рублей переложат свои фискальные обязательства на потребителей. В том числе на самых маленьких, предупреждает юрист.
«Если столовая юридически принадлежит среднему или крупному ресторанному холдингу, даже обслуживая одну школу, она автоматически теряет льготу — превышен установленный лимит, — поясняет Хаминский. — Например, федеральные операторы школьного питания, работающие в нескольких регионах, уже вышли за его пределы. Это может привести к удорожанию обедов для детей, так как бизнес вынужден закладывать в цену возросшую налоговую нагрузку».