Сеть «О'КЕЙ» усилила контроль за продукцией после сообщений о кишечной палочке в шашлыке
В гипермаркетах «О'КЕЙ» вводят дополнительный контроль за продукцией на весь «шашлычный» сезон. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщили в пресс-службе сети, комментируя сообщения об обнаружении кишечной палочки в шашлыке, продаваемом в гипермаркете.
«Мы приняли во внимание результаты проверки Роспотребнадзора и незамедлительно начали осуществлять дополнительный полный комплекс мер по проверке пути шашлыка от поставщика сырья к покупателю», – рассказали в пресс-службе.
Уточняется, что речь идет о специальной оценке и анализе сырья, процессов поставки, производства и реализации шашлыка.
«Если в результате проверки с нашей стороны выявятся любые отклонения от нормативов, будут разработаны и введены необходимые корректирующие действия. В случае выявления нарушений на стороне поставщиков могут быть применены меры вплоть до завершения сотрудничества. Дополнительный контроль затронет все точки сети гипермаркетов «О'КЕЙ» и будет введен на весь сезон реализации шашлыка», – подчеркнул представитель пресс-службы.
Ранее сообщалось, что столичное управление Роспотребнадзора в рамках проверки обнаружило кишечную палочку и превышение содержания бактерий в образцах готового шашлыка, продаваемого в крупных сетевых магазинах, в том числе в «О'КЕЙ».