Продукция на «Молочной кухне» полностью местного производства. Из свежего и качественного сырья от проверенных поставщиков, котлеты производит нижегородская компания. После этого они сразу поступают на раздатки «Молочной кухни». В ассортименте: домашний бифштекс, шницель, котлеты из индейки и курицы, и даже котлеты с сыром. Наталья Аникина — покупательница: «Я очень частый посетитель "молочной кухни", и ребенок очень любит. Появилась новая продукция: котлетки, шницель. Это очень удобно мне как маме, потому что это быстро». Елена Александрова — продавец: «Очень популярно, покупателей очень много, как с детьми, так и без детей, взрослые люди. Всем нравится наша продукция». Основное внимание при производстве мясной продукции уделяется качеству ингредиентов. Вся продукция изготавливается исключительно из охлажденного мяса не ниже первой категории. В составе нет ни консервантов, ни вкусовых добавок. Наталья Баканова — и.о. директора МБУЗ «Молочная кухня»: «Это натуральный продукт без каких-либо добавок. Мы добавили 5 видов котлет. Все продукты реализуются в соответствии с регламентами и документацией». На данный момент продажа новой мясной продукции реализуется на 15 раздаточных пунктах Нижнего Новгорода. Служба информации: Кристина Чернеева.
