Пальчики оближешь

Самым зрелищным и вкусным событием в День города стал фестиваль шашлыков, организованный около загса группой компаний "Жар.Птица" при поддержке администрации Норильска. Сюда на манящий аромат жареного мяса норильчане приходили целыми семьями.
Жюри пробует шашлык Гвоздем программы фестиваля стал конкурс по приготовлению шашлыка. На участие в нем заявилось восемь семейных команд, в состав которых вошли как любители, так и настоящие асы в приготовлении этого кавказского, а теперь уже ставшего интернациональным блюда. Повара-добровольцы колдовали не только над мангалами - им еще предстояло подготовить презентацию и продумать, как оформить и эффектно, на ресторанном уровне, подать свои шедевры. Удивить строгое жюри было не так-то просто. Впрочем, готовить из высококачественного мяса, заранее замаринованного поварами МПК "Норильский", оказалось под силу всем участникам: главное - угадать ту самую идеальную степень прожарки. Аромат жареного мяса собрал горожан К фестивалю мясоперерабатывающий [читать статью на сайте]