Жителей Новосибирска перед Новым годом накормят гигантским салатом оливье
В Новосибирске приготовят самый большой салат оливье. Его будут делать 85 шеф-поваров, чтобы попробовать традиционный новогодний салат могли все желающие.
В преддверии Нового года новосибирцев угостят салатом оливье. Готовить самую большую порцию любимого праздничного салата в Новосибирске будут 85 шеф-поваров . По какому рецепту они его сделают неизвестно. Есть советский вариант с докторской колбасой, зелёным горошком и майонезом или классический – со свежими огурцами, рябчиками, телячьим языком и раками.
Салат сделают к обеду 24 декабря в ТРЦ "Сибирский молл", чтобы все желающие могли перекусить. Получить порцию "гастрономического символа Нового года" на дегустации можно бесплатно в 14:00, уточнили в пресс-службе мэрии Новосибирска. Она будет организована при поддержке властей и Сибирской гильдии шеф-поваров и шеф-кондитеров.
Напомним, перед прошлым Новым годом жительница Новосибирска Евгения Романова приготовила популярный новогодний салат вместе с шеф-поваром мишленовского ресторана для передачи "Редакция" журналиста Алексея Пивоварова.
Ранее "Царьград Новосибирск" писал, что в преддверии фестиваля "Новосибирск - Новогодняя столица России" известный кулинар Максим Сырников провёл мастер-класс по сибирской кухне для новосибирских поваров, чтобы подготовить их к встрече гостей.