«Находка для меня»: почему ряженка ОМК так полезна и как помогает организму
Во всех магазинах фирменной сети «Олония» можно найти этот вкусный и невероятно полезный кисломолочный продукт. Ряженка – диетическая, и рекомендована для детского питания. А благодаря содержанию кальция, фосфора и белка она способствует росту и восстановлению мышечной массы, поэтому ее рекомендуется пить спортсменам и всем, кто ведет активный образ жизни.
Свое название ряженка получила от сосуда, в котором ее когда-то готовили, — небольшого кувшина под названием «ряжа». Этот продукт готовят из топленого молока при помощи молочнокислых бактерий — термофильного стрептококка и болгарской палочки. Ряженка может способствовать укреплению иммунитета за счет отличного соотношения пребиотиков и пробиотиков, снижать уровень «плохого» холестерина, улучшать пищеварение, влиять на мозговую активность.
На Олонецком молочном комбинате производят ряженку с долей жира 4%. Ряженка имеет приятный сладковатый вкус и красивый кремовый цвет, который получается в результате томления и карамелизации молочного сахара. Молоко для ее приготовления доводится до температуры 95 градусов и выдерживается от четырех до пяти часов. Ежедневно ОМК выпускает около тонны этого кисломолочного продукта. Кстати, калорийность в 100 граммах ряженки 4% составляет 65-68 ккал.
Ряженку покупатели часто выбирают для разнообразия, в дополнение к традиционному кефиру. А вот пить ее любят по-разному. Кто-то – на завтрак, кто-то – после обеда, с печеньем или пряниками. За счет густой консистенции ее можно не только пить, но и есть как молочный десерт.
— Ряженка от Олонецкого молочного комбината — настоящая находка для меня! Она радует своим нежным вкусом и приятной кремовой консистенцией. Дети с удовольствием пьют, полезно для их зубов. Я плохо переношу молоко, но ряженку пью с удовольствием, — рассказала покупатель из Олонца Наталья В.
Покупайте ряженку и пишите свои отзывы в группу ОМК.