ОМК третий год удерживает лидерство в производстве молочных продуктов в Карелии, несмотря на попытки уничтожения

По данным Карелиятстата, в январе-июне этого года молокоперерабатывающие предприятия республики произвели 9929,3 тонны молока, 893,3 тонны творога, 161,2 тонны масла и 30 тонн сыра.

Олонецкий молочный комбинат дал из этого объема 45,6% молока (4532 тонны), 44,2% творога (395 тонн), 32,3% масла (52 тонны) и 73,3% сыра (22 тонны). Помимо этого, предприятие произвело товары, которые не отражаются в официальных отчетах статистики: 1895 тонн кисломолочной продукции и 801 тонну сметаны. Нет сомнений, что и по этим направлениям ОМК сохраняет за собой лидерство.

Впервые Олонецкий молочный комбинат стал крупнейшим производителем «молочки» в Карелии еще в 2023 году — после молочного кризиса осени 2021 года и последующего резкого роста. Тогда с 35 тонн сырого молока в сутки ОМК увеличил переработку до 50, а в отдельные периоды до 60-65 и более тонн сырья.

Фото: «Губернiя Daily»

С тех пор комбинат третий год подряд удерживает первые позиции в региональной молокопереработке, хотя республиканские власти во главе с губернатором Артуром Парфенчиковым оказывают этому активное противодействие.

Однако вопреки всем препонам — за счет популярности своей продукции — предприятие смогло успешно отработать первое полугодие, удержать лидирующие позиции и продолжить работу на благо жителей Карелии.