Мясной рулет в корочке, по рецепту Бенедетты Росси готовится за 15 минут: вкусное самостоятельное блюдо
Этот рецепт мясного рулета с корочкой от Бенедетты Росси сэкономит вам много семейных обедов, он красивый и эффектный, но, прежде всего, полезный!
Простой, но эффективный рецепт, который можно подать на стол. мясной рулет, покрытый слоеным тестом чтобы сделать его особенным для случаев, когда празднуется какой-то юбилей. Попробуйте приготовить мясной рулет Бенедетта с корочкой самостоятельно, и вы увидите, что все ваши гости останутся довольны.
Тарелка очень красива на вид и будет производить приятный эффект, если разместить ее посередине стола. После нарезания его аромат высвободится, и у вас потекут слюнки! Давайте посмотрим, как оно готовится.
Как приготовить рецепт мясного рулета Бенедетта Росси с корочкой
Способов приготовления мясного рулета много, но если вы хотите порадовать всю семью, а также заставить детей есть овощи, этот вариант действительно идеален. Все, что вам нужно сделать, это приготовить смесь на основе фарша, а затем обогатить ее отварным шпинатом и большим количеством сыра.
В качестве альтернативы, чтобы сделать мясной рулет с корочкой более насыщенным, вы также можете приготовить мясной рулет с яйцом в центренапример, идеальное блюдо для пасхального обеда.
Украсить корочку мясного рулета можно вареными яйцами – buttalapasta.it
Ингредиенты
- 1 рулет прямоугольного слоеного теста
- 500 г смешанного фарша
- 50 г тертого сыра
- 100 г молока
- яйцо и желток
- 100 г панировочных сухарей
- 300 г отварного шпината
- 150 г нарезанного бекона
- 200 г нарезанного сыра
- солить по вкусу
- свежая петрушка
Подготовка
- Начните приготовление мясного рулета с корочкой, смешав ингредиенты основного теста, затем поместите фарш, тертый сыр, панировочные сухарищепотка соль и петрушка нарезанный,целое яйцо и молоко. Замесите руками, чтобы смесь соединилась.
- Выложите тесто на лист бумаги для выпечки, размажьте его руками, поверх мяса положите второй лист бумаги для выпечки, расплющите мясо скалкой и раскатайте в прямоугольную форму.
- Распространите вареный шпинат и кусочки сыр на мясе свернуть рулетом, концы закрыть, как конфету.
- Поставьте мясной рулет в разогретую до 190 градусов духовку на противне на 40 минут, выньте из духовки и дайте остыть.
- Теперь пришло время развернуть рулет из слоеного тестаразложите ломтики беконсверху выкладываем рулет и сворачиваем слоеное тесто, заворачивая мясо, закрывая концы пекарской бумаги.
- Смачиваем всю поверхность слоеного теста яичный желток и сделайте несколько надрезов кончиком ножа.
- Поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 20-25 минут, желательно с функцией конвекции. Выпекайте и наслаждайтесь!
А если вам нужно больше идей, не пропустите нашу коллекцию рецепты мясных рулетов вкусный и простой в приготовлении, подходит на все случаи жизни.
The post Мясной рулет в корочке, по рецепту Бенедетты Росси готовится за 15 минут: вкусное самостоятельное блюдо appeared first on Омутнинские Вести.