Когда лучше всего собирать вишню?

Климат имеет прямое влияние – чем холоднее, тем позже созреет ягода. В этом случае следует выбирать морозостойкие сорта.

Что происходит с организмом, когда вы едите вишню?

Когда лучше собирать вишню, в каком месяце?

Обычно когда они созревают, так как первые вишни могут появиться уже в мае (конечно, это в некоторой степени зависит от местного климата и сорта вишни). Так что можно сказать, что вишня открывает фруктовый сезон и готова снабдить нас множеством полезных витаминов и минералов после зимнего периода.

Самые ранние сорта обычно не используются для переработки и консервирования, поэтому их просто едят. Мякоть у них очень сочная, мягкая, а сок бесцветный. Из-за мягкости их сложно перевозить далеко, они быстро мнутся и быстро портятся. А в дальнейшем средние сорта более эластичны по своей консистенции и чаще используются для заготовок на зиму, а также для компотов и т. д.

К июлю вся черешня в основном уже собрана – те, кто не успел ее очистить, остаются на корм птицам. Иногда приходится соревноваться в сборе вишни со скворцами. Они выбирают их очень быстро, иногда прямо на глазах.

Съедайте 300 г вишни в день и посмотрите, что произойдет с вашим организмом

Сбор вишни

Как и клубника, вишня радует нас ранним плодоношением, но огорчает быстрым их завершением. Хозяйке придется поторопиться, чтобы успеть сделать все возможные приготовления, ведь на все отведено всего несколько недель.

Как собирают вишню?

Вишню собирают, когда плоды полностью приобрели цвет, соответствующий сорту. При этом черешня должна иметь зеленые, еще не успевшие засохнуть плодоножки. Бобы собирают с величайшей осторожностью, захватывая «хвостики» и помещая их в контейнер, вмещающий не более 4 кг.